УТВЕРЖДЕН
                                                                                                                                                    Советом Директоров
                                                                                                                                Протокол № ____ от  _______2008
                                                                                                                                  ___________________________

ГОДОВОЙ ОТЧЕТ

                                                                      РАЗДЕЛ 1. СВЕДЕНИЯ ОБ ОБЩЕСТВЕ

Акционерное общество «КАРАВАЙ» является открытым акционерным обществом. 
Общество учреждено в 1993 году путём преобразования государственного предприятия «Ангарский хлебокомбинат». Ангарский хлебокомбинат как государственное предприятие основан в 1949 году.
Фирменное наименование Общества: открытое акционерное общество «КАРАВАЙ».
Сокращённое наименование Общества: ОАО «КАРАВАЙ» (Public Joint- Stock Company «KARAVAY»).
Место нахождения Общества: Россия, 665824, Иркутская область, город Ангарск, 251 квартал, строение 1, а/я 2717. Телефон (395-1) 541886. Факс 542251. E-mail: karavaj@irmail.ru .  www.karavaj.irtx.com., ИНН 3801008303
Общество имеет в своем составе семь обособленных подразделений: –  2 подразделения в г.Усолье-Сибирское, 2 подразделения в г. Шелехов (Иркутской области) , в г. Ачинск (Красноярского края), в г.Иркутске, г. Улан-Удэ ( Бурятия).     
 Уставный капитал Общества составляет 23035875,50 рублей. Он разделен на 129670 обыкновенных акций номинальной стоимостью 177,65 рублей. Привилегированных акций Общество не имеет. Увеличение уставного капитала произведено на основании решения общего собрания акционеров от 19.12.2005 года.
Устав в новой редакции зарегистрирован 30.07.2002 года за государственным регистрационным № 2023800516188 Инспекцией МНС России по городу Ангарску Иркутской области. Зарегистрированы изменения в Устав:  09.07.2003 года за государственным регистрационным № 2033800537230, 05 августа 2004 года за государственным регистрационным № 2043800527626, 08 февраля 2006 года за государственным регистрационным № 2063801007191 Инспекцией МНС России по городу Ангарску Иркутской области.
Количество акционеров, зарегистрированных в реестре, составляет 34, в том числе имеющих право на участие в акционерном собрании – 34. Акционеры – юридические лица составляют 3,33%, физические лица – 96,67%. Доли государства в Уставном капитале нет. Уставный капитал оплачен полностью.
Зависимых и дочерних обществ ОАО «КАРАВАЙ» не имеет.
Реестр акционеров ведется Обществом самостоятельно.
Члены Совета директоров Общества: Усов К.Н., Мусс В.А., Березовский И.Г., Сенновская О.Р., Канухина М.Г.
И.О. генерального директора Березовский Игорь Геннадьевич.

Основными видами деятельности Общества являются: производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

РАЗДЕЛ 2. ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ  ПРОДУКЦИИ

таблица 1.1

№№	
Наименование изделий	Единицы 
измерения	Производство и реализация 
продукции	
				
			2007 год	 2006 год	  %	
1.	Товарная продукция в оптовых ценах предприятия	 тыс.руб.
 	584522	425444	137,39	
2.	Объём реализации продукции основного производства в действующих ценах 	
    тыс.руб.	650507	496762	
130,95	
3.	Хлебобулочные изделия 	тн 	22088	23758	92,97	
4.	Мучные кондитерские изделия 	-«-	3096	3774,3	82,03	
5.	Макаронные изделия	-«-	0,35	23,13	1,51	
6.	Прочая продукция	-«-	156	42	371,43	
      
Объем производства по обособленным подразделениям в действующих ценах составил:
 - в г. Ангарске –    453589 тыс.руб., или 77,6 % от общего объема;
- в  г. Шелехов –       78910 тыс. руб., или 13,5 % от общего объема;
 - в г. Красноярске - 51438 тыс.руб., или 8,80 % от общего объема.

      Снижение объемов выпуска продукции Общества в натуральных показателях произошло на 2256,5 тонн, или 8,1 %, в том числе за счет снижения поставок продукции и снятия с производства макаронных изделий и нерентабельной продукции.
      Увеличение выпуска продукции в действующих ценах и, соответственно,  объемов реализации, вызвано повышением цен с 09 июля 2007 года на следующий ассортимент выпускаемой продукции: хлеба, булочные, печенье сдобное,  пряник на 10 %, баранка на 20%; с 10 декабря 2007 года на вафли, печенье сахарное на 15 %;  а также за счет создания обособленных подразделений «Оптовый склад г. Улан-Удэ», «Оптовый склад «Ачинск».
      Общество постоянно обновляет ассортимент продукции. Так, в 2007 году запущен  выпуск пряника «Зебра», восстановлен выпуск Сдобы с помадкой и  освоена линейка хлебов «Фамили Эктив»,  в которую входят три вида хлеба с исключительными вкусовыми и питательными характеристиками.
      Хлеб «Леди Велл» - позиционируется как хлеб для активных женщин, девушек, которые, например, занимаются спортом, бизнесом. Калорийность снижена, специально для тех, кто желает поддерживать идеальную форму. Вырабатывается из муки пшеничной высшего сорта с добавлением пшеничных отрубей, без улучшителей. Благодаря отрубям улучшает пищеварение, способствует снижению веса тела. 
  Хлеб «Санрайз» вырабатывается из смеси пшеничной муки высшего сорта и ржаной обдирной муки. Оригинальный вкус продукту придают добавленные в большом количестве семена подсолнечника, сбалансированные ферментированным солодом.
     Хлеб «Фамили» - позиционируется как хлеб для всей семьи. Выпекается из муки пшеничной высшего сорта, обогащен йодом, щедро посыпан кунжутом. Благодаря кунжуту хлеб приобретает сладковатый ореховый привкус и замечательный аромат.
    
РАЗДЕЛ 3. ТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

      В  2007 г.  технической   службой  О.А.О. «Каравай»  совместно  с  подрядчиками выполнены  следующие  мероприятия  для  повышения  производительности  и  улучшению  условий  труда:
Хлебозавод № 1:
1. Произведена  замена самортизированного оборудования  и введено в   эксплуатацию  следующее  оборудование:
-  тестоделитель  « Восход ТД – 3» - 1 шт;
-  тестоделитель  «Восход ТД – 1» -  1 шт;
-  транспортер  для  тестовых  заготовок;
-  тестозакаточная  машина  «Агро – форм»;
-  выполнен  капитальный  ремонт   оборудования  технологической  линии   	   № 4  (шкаф  расстойки  и  тес-тоформующее  оборудование);
-  введено  в  эксплуатацию  оборудование  для  транспортировки  и охлаждения  готовой  продукции  техноло-     гической линии № 4  (спиральный транспортер – 1 к-т,  горизонтальный  транспортер – 2 к-та);
-  организована  эксплуатация  хлеборезательной  и  упаковочной  линия фирмы  UBE;
2.  Кондитерский  цех:
-  монтаж  оборудования  для  производства  пряника «Зебра»;
-  монтаж  компрессора  1ВВ – 14\9М1;
3.  Выполнен  ремонт:
- экспедиции  кондитерских  изделий;
-  холодильной  камеры;
-  склада  сахара;
-  солевого  отделения;
-  участка  тестомесильных  машин  кондитерского  цеха;

Хлебозавод № 2:
1. Выполнен  ремонт:
-  мужской  раздевалки;
-  помещения  дежурного  персонала;
-  комнаты  приема  пищи;
-  участка  сахарного  печенья;

Хлебозавод № 4:
1. Выполнен  ремонт:
-  экспедиции;
-  столярной  мастерской;
Хлебозавод № 5:
1. Введены  в эксплуатацию:
-  печь  «Муссон – ротор»  модель 99 К» - 1 к-т;
-  шкаф  расстойки  «Брис ТМ» - 2 к-та;

В 2007 году были построены и введены в эксплуатацию следующие нежилые здания:
30.04.2007 года  магазин «Континент-7», расположенный по адресу 7 мкр-он, д.36, общей площадью 701,1 кв.м. с балансовой стоимостью 18118,8 тыс. руб.;
01.06.2007 года  продовольственный магазин, расположенный по адресу 93 кв-л, д.100, общей площадью 644 кв.м. с балансовой стоимостью 14028,6 тыс. руб.;
31.07.2007 года  торговый центр, расположенный по адресу 33 мкр-он, д.14, общей площадью 1498,4 кв.м. с балансовой стоимостью 38881,5 тыс. руб.

РАЗДЕЛ 4. СРЕДНЯЯ ЧИСЛЕННОСТЬ 

Средняя численность работников ОАО «КАРАВАЙ»:                       
	Таблица 4.1
№№	Категории работающих	Единицы 	По состоянию на	2008 год 	+ (-)	
	          	Измерения	01.01.2008 года	01.01.2007 года	в % к 2007  году	человек	
1.	Работники списочного состава (без внешних совместителей), всего 	
чел.	1103	1116	98,8	-13	
	в том числе:
-	рабочие
-	руководители, специалисты, служащие
	
чел.
чел.
чел.	
955

148	  
966

150	
99

99
	
-11

-2	
2.	Внешние совместители	чел.
	1	1	100	0	
3.	Работники, выполнявшие работы по договорам  гражданско-правового характера	чел.	5	6	83	-1	
4.	ВСЕГО ЧИСЛЕННОСТЬ	чел.	1109	1123	99	-14	

 АНАЛИЗ ТЕКУЧЕСТИ КАДРОВ
таблица 4.2
№№	Наименование показателей	Единицы измерения	Численность	
			2007 год	2006 год	
1.	Принято, всего	чел.	768	956	
2.	Из числа принятых:
-	рабочие
-	специалисты
-	руководители
-	служащие	
чел.
чел.
Чел.
Чел.	
705
51
11
1	
907
35
11
3	
3.	Уволено, всего
в том числе по статье:
-      77.1 ТК РФ
-      77.2 ТК РФ
-	77.3 ТК РФ
-	77.5 ТК РФ
-	83.1 ТК РФ
-	81.3 а) ТК РФ
-	81.6 а) ТК РФ
-	81.6 б) ТК РФ
-	83.6 ТК РФ
-	77.7 ТК РФ	чел.

чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
чел.
               	778

1
3
748
-
3
-
12
8
2
1	640

2
9
587
-
1
-
28
                  7
                  5
                   1	
4.	Текучесть кадров	% 	65,5	52,6	

     В высших учебных заведениях обучалось и обучается  23 человека, в средних профессиональных  учебных заведениях – 4 человека.

РАЗДЕЛ 5. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ УЧЕТНОЙ ПОЛИТИКИ

1.	Порядок начисления износа по основным средствам: начисление амортизации линейным способом исходя из срока полезного использования и согласно Постановлению Правительства РФ от 01.01.2002 года «О Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы».
2.	Порядок учета и списания в производство сырья и материалов: по себестоимости первых по времени приобретений (ФИФО).
3.	Порядок списания общехозяйственных расходов: в том периоде, когда они были произведены.
4.	Учет экспортной продукции: ведется раздельно от основной.
5.	Затраты, учтенные на счете 26 «Общехозяйственные расходы», списываются в дебет счета 90 с применением счета 20.
6.	Технологическими особенностями производства не предусмотрены остатки незавершенного производства.
7.	Создаются резервы по сомнительным долгам.

РАЗДЕЛ 6. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ НАЛОГОВОГО УЧЕТА

1.	Реализация для учета доходов и расходов в целях исчисления налога на прибыль применять метод начисления в соответствии со статьями 272 и 273 НК РФ.
2.	Метод определения выручки в целях исчисления налога на добавленную стоимость – оплата отгруженной       продукции в соответствии со статьей 167 НК РФ.
3.	Списание себестоимости покупных товаров и ценных бумаг при их реализации и ином выбытии осуществлять по методу ФИФО в соответствии со статьями 268,280 НК РФ.
4.	При определении размера материальных расходов при списании сырья и материалов, используемых при производстве товаров (выполнении работ, оказании услуг), применяется метод ФИФО в соответствии с п. 6 статьи 254 НК РФ.
5.	Первоначальную (восстановительную) стоимость амортизируемого имущества погашается линейным методом исходя из норм, исчисленных на основании сроков полезного использования в соответствии со статьей 259 НК РФ.
6.	При приобретении объектов основных средств, бывших в употреблении, норма амортизации по такому имуществу определяется с учетом срока эксплуатации имущества предыдущими собственниками в соответствии с п. 12 ст. 259 НК РФ.
7.	При получении безвозмездно имущества (работ, услуг) оценка внереализационных доходов осуществляется в соответствии с п. 8 ст. 250 НК РФ и п. 10 ПБУ 6/01 «Учет основных средств» исходя из рыночных цен, определяемых с учетом положений ст. 40 НК РФ, но не ниже остаточной стоимости по амортизируемому имуществу и затрат на приобретение по товарам (работам, услугам) на дату принятия к бухгалтерскому учету.
8.	Оценка объекта основных средств, стоимость которого при приобретении выражена в иностранной валюте, производится в рублях путем пересчета суммы в иностранной валюте по курсу ЦБ РФ, действующему на дату принятия объекта к учету в соответствии со ст. 271 НК РФ и п. 16 ПБУ 6/01 «Учет основных средств». Оценка материально-производственных запасов, стоимость которых при приобретении выражена в иностранной валюте, производится в рублях путем пересчета суммы в  иностранной валюте по курсу ЦБ РФ, действующему на дату принятия к учету запасов по договору, в соответствии со ст. 271 НК РФ и п. 14 ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов».
9.	Плата за регистрацию сделок с недвижимым имуществом включается в состав прочих расходов в соответствии с подпунктом 40 п. 1 ст. 264 НК РФ.
10.	По доходам, относящимся к нескольким отчетным (налоговым) периодам, и, в случае, если связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем, доходы признаются на основании п.12 ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ст. 271,272 НК РФ в том отчетном периоде, когда имеются оправдательные документы и выполняются все условия признания дохода. При этом он определяется на основании предварительных расчетных данных с последующей корректировкой в том отчетном периоде, когда появятся подтверждающие документы.
11.	Налоговый учет ведется в регистрах налогового учета, разработанных организацией самостоятельно, на основе бухгалтерских документов.

РАЗДЕЛ 7. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ
таблица 7.1
№№	Наименование показателей	2007г., тыс.руб.	
1. Доходы и расходы от обычных видов деятельности	
1.		Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг  (за минусом НДС и акцизов)	584522	
2.		Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг  	-524021	
3.		Валовая прибыль	60501	
4.		Коммерческие расходы	-37832	
5.		Управленческие расходы	--	
6.		Прибыль (убыток) от продаж 	22669	
2. Прочие  доходы и расходы	
7.		Проценты к получению	1813	
8.		Проценты к уплате	-16055	
9.		Прочие  доходы	49770	
10.		Прочие расходы	-49597	
15.	Прибыль (убыток) до налогообложения	8600	
20.	Текущий налог на прибыль (24%)	-5893	
22.	Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	2707	
Прибыль отчётного года к распределению (чистая прибыль)	2707	
Нераспределённая прибыль на 01.01.2007ода	1233	
Использование прибыли прошлых лет	--	
Нераспределённая прибыль на 01.01.2008 года	3014	

РАЗДЕЛ 8. БАЛАНС ПО СОСТОЯНИЮ НА 1 января  2008  ГОДА
таблица 8.1
№№	Актив	Код	       Сумма, тыс.руб.	
		строки	  на 01.01.2008 года	  на 01.01.2007 года	
1.	Внеоборотные активы	 190	238560	113071	
2.	Запасы 	   210	67441	49063	
3.	Денежные средства, расчёты и прочие активы  	220-260	160089	126775	
	БАЛАНС	399	466090	288909	

№№	Пассив	Код	Сумма,  тыс.руб.	
		строки	  на 01.01.2008 года	  на 01.01.2007 года	
1.	Капитал и резервы	  490	26051	24270	
2.	Долгосрочные обязательства	590	164467		
2.	Краткосрочные пассивы	610-690	275572	264639	
	БАЛАНС	699	466090	288909	

    Валюта баланса выросла на 177181 тыс. руб., или 61,3 %. 
    Увеличение активов предприятия вызвано следующими факторами:
- увеличение основных средств;
- увеличение капитальных вложений;
- увеличение остатков сырья, материалов, тары на складах.
- увеличение дебиторской задолженности.
     Источники покрытия активов:
- за счет увеличения нераспределенной чистой прибыли на  1781 тыс.руб.;
- за счет увеличения  кредиторской задолженности, займов и кредитов на 175400 тыс.руб.

РАЗДЕЛ 9. КОЭФФИЦИЕНТЫ ЛИКВИДНОСТИ И ЧИСТЫЕ АКТИВЫ
таблица 9.1
№№	Пассив	Норматив	Значение показателей	
			  на 01.01.2008 года	  на 01.01.2007 года	
1.	Коэффициент текущей ликвидности (К покрытия текущих обязательств)	Не менее 2	0.83	0.67	
2.	Коэффициент срочной ликвидности	0.7-0.8	0.57	0.48	
3.	Коэффициент собственности	60%	5.59	8.46	

        Положительная динамика изменения коэффициентов ликвидности в сторону увеличения  произошла за счет увеличения денежной массы, запасов и дебиторской  задолженности в структуре оборотных активов с 28,6 % в 2006 году до 30,6 %  в 2007 году.
        Коэффициент собственности характеризует долю собственного капитала в структуре капитала общества и показывает достаточно высокий уровень заемных средств в источниках финансирования общества.

       Расчёт чистых активов произведён на основании статьи 43 Федерального Закона РФ «Об акционерных обществах» и в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 15.04.2003 года № 218 «О порядке предъявления требований по обязательствам перед Российской Федерацией в делах о банкротстве и в процедурах банкротства». Оценка стоимости чистых активов   произведена на основании статьи 35 Закона РФ «Об акционерных обществах» в соответствии  с приказом Минфина РФ № 10н и Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг № 03-6пз  от 29.01.2003г.  «Об утверждении Порядка оценки стоимости чистых активов акционерных обществ».

РАСЧЕТ ЧИСТЫХ АКТИВОВ ОБЩЕСТВА
 (в балансовой оценке)                                                                                              таблица 9.2
№№	Наименование	Код строки	Сумма, тыс.руб.	
	показателей	баланса	  на 01.01.2008 года	 на 01.01.2007 года	
1. Активы	
1.	Нематериальные активы	110		--	
2.	Основные средства	120	133357	42471	
3.	Незавершённое строительство	130	94108	61003	
4.	Доходные вложения в материальные ценности	135	--	--	
5.	Долгосрочные и краткосрочные финансовые вложения	140+250	35266	55489	
6.	Прочие внеоборотные активы	145+150	--	--	
7.	Запасы	210	67441	49064	
8.	Налог на добавленную стоимость	220	517	487	
9.	Дебиторская задолженность	230+240	132183	79210	
10.	Денежные средства	260	1604	757	
11.	Прочие оборотные активы	270	1614	429	
12.	ИТОГО АКТИВЫ (сумма  пунктов1-11), принимаемые к расчету		466090	288909	

2. Пассивы	
2.1.	Нераспределенная прибыль прошлых лет	460			
13.	Долгосрочные обязательства по займам и кредитам	510	164467	54365	
14.	Прочие долгосрочные обязательства	520	--	--	
15.	Краткосрочные обязательства по займам и кредитам	610	154596	119968	
16.	Кредиторская задолженность	620	120976	90306	
17.	Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов	630	--	--	
18.	Резервы предстоящих расходов	650	--	--	
19.	Прочие краткосрочные обязательства	660	--	--	
20.	Итого пассивы, принимаемые к расчету (сумма пунктов 13-19)		440039	264639	
21.	Стоимость чистых активов акционерного общества (стр.12 – стр.20)		26051	24270	

таблица 9.2
№№	Наименование	Сумма, тыс.руб.	
	показателей 	 на 01.01. 2008 года	на 01.01.2007 года	
1.	Стоимость чистых активов	26051	24270	
2.	Уставный капитал	23036	23036	
3.	Резервный фонд	--	--	
4.	Отношение стоимости чистых активов к Уставному  капиталу	1,13	1,05	
5.	Отношение стоимости чистых активов к сумме Уставного капитала и Резервного фонда	1,13	1,05	

Размер чистых активов общества удовлетворяет требованиям статьи 35 Федерального закона «Об акционерных обществах».

Приоритетные направления деятельности Общества:
1.	Увеличение объемов производства продукции за счет освоения новых рынков сбыта, организации производства на базе создаваемых обособленных подразделений общества как на территории Иркутской области, так и на территории соседних субъектов Российской Федерации. 
2.	Организация производства и реализации продукции с целью наиболее полного удовлетворения потребностей населения.
3.	Увеличение массы прибыли путем увеличения объемов производства, расширения ассортимента продукции, сокращения затрат на производство и реализацию продукции, внедрения продукции на новые рынки сбыта, оптимизации технологических процессов производства, внедрения инновационного оборудования.

             В 2007 году общество провело следующую сделку, на одобрение которой распространяется порядок одобрения крупных сделок – кредитный договор № 247-2007 от 06.06.2007 с Байкальским Банком СБ на сумму 85580 тыс. рублей.
             Вышеуказанная сделка одобрена внеочередным общим собранием акционеров ОАО «Каравай».
	Отчет о выплате дивидендов – в 2007 г. дивиденды не выплачивались.

	Краткие биографические данные руководителя и членов совета директоров:

	Березовский Игорь Геннадьевич, 1966 г. рождения. Образование высшее профессиональное. В 1996 г. принят на должность коммерческого директора ОАО «Каравай». С октября 2002 г. исполняет обязанности Генерального директора. Женат, воспитывает сына. 
Количество акций ОАО «Каравай», принадлежащих Березовскому И.Г. на 31.12.2005г. – 14466 шт., что составляет 11,16% в уставном капитале общества.
	Усов Константин Николаевич, 1964 г. рождения. Образование высшее профессиональное. С 1997 г. занимает должность заместителя генерального директора по финансам ОАО «Каравай». Женат воспитывает двух сыновей. 
Количество акций ОАО «Каравай»,  принадлежащих Усову К.Н. на 31.12.2005г. – 25900 шт., что составляет 19,97% в уставном капитале общества.
	Мусс Валерий Артурович, 1966 г. рождения. Образование среднее профессиональное. В 1997г. был принят на ОАО «Каравай» на должность заместителя генерального директора по работе с ценными бумагами, с 1998г. работает в  должности заместителя генерального директора по маркетинговой информации. Женат, воспитывает дочку.
Количество акций ОАО «Каравай»,  принадлежащих Мусс В.А. на 31.12.2005г. – 14108 шт., что составляет 10,88% в уставном капитале общества.
Канухина Марина Геннадьевна, 1964 г. рождения. Образование высшее, окончила Иркутский Государственный Университет по специальности правовед. Работала в различных организациях юрис-консультом. Замужем, воспитывает двух дочерей.
Количество акций ОАО «Каравай»,  принадлежащих Канухиной М.Г. на 31.12.2005г. – 25900 шт., что составляет 19,97% в уставном капитале общества.
Сенновская Ольга Руслановна, 1966 г. рождения. Образование высшее, окончила Иркутский Политехнический Институт по специальности инженер-программист. 
Количество акций ОАО «Каравай»,  принадлежащих Сенновской О.Р. на 31.12.2005г. – 27335 шт., что составляет  21,08% в уставном капитале общества.
	Вознаграждение членам совета директоров не начисляется и не выплачивается. 

И.О. ГЕНЕРАЛЬНОГО  ДИРЕКТОРА                                                                                  И.Г. БЕРЕЗОВСКИЙ

Исп. Пантелеева Н.В., Яковлева Н.В.
541857