Названы лучшие рестораны России 2024 года

Рейтинг лучших ресторанов России, по версии Wheretoeat, впервые возглавили сразу два ресторана – Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). Церемония награждения состоялась 16 апреля.

Топ лучших ресторанов по версии Wheretoeat Russia 2024:

• 1 место Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург; Savva, Москва.
• 2 место AVA, Москва.
• 3 место Birch, Санкт-Петербург.
• 4 место Olluco, Москва.
• 5 место Loona, Москва.
• 6 место Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург.
• 7 место Tunguska, Красноярск.
• 8 место Sage, Москва.
• 9 место 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск.
• 10 место Maya, Москва.

«Шеф-поваром года» стал Георгий Троян, возглавляющий кухню ресторанов La Pigeon и «Северяне».

Почетного звания «Ресторатор года» удостоен Антон Пинский.

Награда «Сомелье года» отправилась в Сочи: Максим Кочнев (ресторан «Баран-Рапан»). Приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» вручен ресторатору Аркадию Новикову.

Напомним, что 10 иркутских ресторанов вошли в лонг-лист лучших ресторанов России 2024 года. Всего в список было включено639 гастрономических заведений из 74 городов, поселков и других населенных пунктов страны.