Новости

В России впервые с 1986 года обновили ГОСТ для белого хлеба: главное к утру

К текущему утру стало известно следующее: мировые рынки отреагировали на удары США и Израиля по Ирану, с 1 апреля будут проиндексированы социальные пенсии, в России впервые за 40 лет обновили ГОСТ для белого хлеба, а в Иркутске стартует второй этап реконструкции улицы Дзержинского. Подробнее – в обзоре SIA.RU.

Реакция рынков на удары

США и Израиль нанесли удары по Ирану, целями стали военные объекты и органы власти страны: эти действия повлияли на мировые рынки. В частности, конфликт вызвал массовое бегство от рискованных активов, в результате чего золото и доллар выросли на фоне соответствующего спроса. Нефть же подорожала из-за остановки судоходства в Ормузском проливе, который важен для поставок сырья в различные страны.

Индексация пенсий

Кабмин проиндексирует с 1 апреля социальные пенсии, сообщил председатель правительства России Михаил Мишустин. Прибавка затронет свыше 4 млн человек, среди которых инвалиды, потерявшие кормильца люди, граждане без трудового стажа. Также повысятся выплаты ветеранам Великой Отечественной войны, участникам добровольческих формирований в Донецкой и Луганской народных республиках, ликвидаторам аварий на Чернобыльской АЭС и другим категориям.

Новый ГОСТ для хлеба

Россия с 1 апреля вводит новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки. Теперь допускается подовый хлеб овальной формы, а также выпечка белого хлеба массой менее 500 граммов. Рекомендации по сроку реализации в розничной торговой сети, которые ранее составляли 24 часа с момента выемки из печи, убрали. Прописан перечень сырья, разрешенный для использования при приготовлении белого хлеба. В него вошли мука пшеничная, хлебопекарные прессованные дрожжи, поваренная пищевая соль, питьевая вода, белый сахар, а также добавки из функциональных классов «вещество для обработки муки», «антиокислитель», ферментные препараты. Предыдущий ГОСТ был установлен в 1986 году.

Второй этап ремонта

В Иркутске запланирован второй этап ремонта улицы Дзержинского. Работы продолжатся в новом строительном сезоне и затронут оставшийся участок магистрали от улицы Чехова до Октябрьской революции. Планируется замена старых инженерных сетей, укладка нового асфальтового покрытия, установка современных бордюрных камней и обновление пешеходных зон.

Средняя зарплата на вахте

В Иркутской области средняя предполагаемая заработная плата в вахтовых вакансиях по итогам 2025 года достигла 178,6 тыс. рублей, что на 25,1 тыс. больше, чем годом ранее. Вахтовая занятость набирает популярность среди работодателей региона: на начало 2026 года 34% от всех предложений о работе предполагают такой формат. Для сравнения: за весь 2025 год доля вахтовых вакансий составляла 28%, а в 2024-м – 26%.


/ Сибирское Информационное Агентство /
Подпишитесь на наш Telegram-канал SIA.RU: Главное