Группа компаний "Danone-Юнимилк" совместно с Минсельхозом России и экспертами молочной промышленности России и Франции запускают в 2012 году в РФ образовательную программу "Молочная бизнес академия", в которой российских фермеров будут обучать, как эффективно вести свой молочный бизнес

Группа компаний "Danone-Юнимилк" совместно с Минсельхозом России и экспертами молочной промышленности России и Франции запускают в 2012 году в РФ образовательную программу "Молочная бизнес академия", в которой российских фермеров будут обучать, как эффективно вести свой молочный бизнес. Соответствующее соглашение было подписано в понедельник в Минсельхозе, передает корреспондент агентства "Прайм".

Инвестором проекта является группа компаний "Danone-Юнимилк", которая вложит в создание первого обучающего центра около 50 миллионов рублей, сообщил журналистам президент группы компаний "Danone-Юнимилк" в СНГ Филип Кегельс. Проект создается на базе современной фермы по производству коровьего молока ООО "Вербиловское" (Липецкая область), которая насчитывает более 1,2 тысячи голов скота.

В число экспертов, которые также занимаются проектом, вошли: Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), Орловский и Воронежский государственные аграрные университеты, а также Институт животноводства Франции.

Учебный план образовательного центра будет составлен специалистами Института животноводства Франции с применением современных практик по развитию молочных хозяйств. Кроме того, в обучение будут включены европейские экологические программы по снижению выбросов углекислого газа и сокращению потребления воды в молочном производстве.

Преподавательскую базу школы составят специалисты российских университетов, которые пройдут стажировку за рубежом, во Франции.

"Министерство сельского хозяйства РФ поддерживает эту образовательную программу, и мы будем в дальнейшем развивать это направление", - подчеркнула глава Минсельхоза РФ Елена Скрынник. Причем этот проект совпадает с реализацией других программ, которые запустил Минсельхоз, а именно с программой по развитию в РФ семейных молочных ферм и с программой "Начинающий фермер", отметила министр. "Развитие сельского хозяйства через внедрение ведущих технологий и инноваций в производстве молока выгодно как нашим гражданам, так и ведущим игрокам рынка – повышается объем и качество производства, а значит, снижается стоимость конечной продукции для потребителей", - добавила Скрынник.

По слова Кегельса, компания ожидает, что на фермах, сотрудники которых пройдут обучение, произойдет существенное улучшение качественных показателей молока, а объем производства повысится минимум на 7-10%.

В первый год работы проекта планируется обучить около 150 представителей фермерских хозяйств, а всего в ближайшие три года - примерно 800 человек. При этом "Danone-Юнимилк" рассматривает возможность создания в РФ несколько таких академий. Оплата за обучение будет небольшой, даже символической, как было отмечено на презентации в понедельник.

"Мы делаем такие программы по всему миру, потому что нам необходимо молоко высшего качества. А наилучший способ добиться этого, сделать так, чтобы фермер зарабатывал на том молоке, которое он нам продает, то есть речь идет о внутренней эффективности хозяйства", - отметил президент Danone Франк Рибу.