Производство мяса птицы в России впервые за несколько лет перешло к снижению, пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата. В январе–мае 2026 года аграрии выпустили 2,76 млн тонн птицы на убой в живом весе, что на 2,1% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
Читайте также:
В мае спад ускорился до 4% в годовом выражении. Снижение на 2–3% подтверждает и руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Причиной сокращения выпуска стало снижение рентабельности: выросли расходы на транспорт и логистику, корма, налоговую нагрузку и топливо. По итогам 2025 года рентабельность птицеводческих компаний снизилась в 1,5 раза, что вынудило часть фабрик сократить производство.
Также повлияли ветеринарные факторы – в начале года очаги гриппа птиц были зафиксированы в Краснодарском крае и Ростовской области.
Напомним, что в июне оптовые цены на куриные яйца в России обвалились. К концу мая 2026 года стоимость десятка категории С1 в Москве рухнула до 25 рублей, тогда как в середине февраля она составляла 110 рублей.
SIA.RU: Главное
