Продуктовый ритейл
-
28марта
2024ЦБ: Годовая инфляция в Иркутской области в феврале ускориласьГодовая инфляция в Иркутской области в феврале ускорилась до 9,80% после 8,46% в январе. Это выше, чем по Сибирскому федеральному округу (8,73%) и по России в целом (7,69%), говорится в отчёте ЦБ. -
28марта
2024Недельные расходы россиян сократились на 199 рублейНа прошедшей 12 неделе года общий объем расходов среднестатистической российской семьи на продукты питания и товары повседневного спроса составил в среднем 7899 руб. -
27марта
2024Уход Coca-Cola вывел «Добрый» в десятку самых популярных продуктовых брендовЗа ним следует Adrenaline Rush и Whiskas. -
27марта
2024Средний чек россиян за неделю похудел на 0,5%Среднестатистический покупатель товаров повседневного спроса на прошедшей 12 неделе года в среднем единовременно оставлял на кассе 830,6 рублей. -
26марта
2024Российский Мишлен: какие иркутские рестораны попали в рейтинг Wheretoeat-2024?Оргкомитет Национальной ресторанной премии Wheretoeat (WTE) опубликовал лонг-лист лучших ресторанов России 2024 года. Какие иркутские заведения попали в престижный рейтинг? В чём плюсы и минусы премии? Почему будущее ресторанной индустрии – за локальными продуктами и блюдами? И что эксперты думают о развитии гастротуризма в регионе? Об этом – в нашем материале. -
26марта
2024Молочные фермы Иркутской области понесли более 1 млрд рублей убытков из-за заболевания у коровЭто связано с режимом ЧС из-за узелкового дерматита. -
26марта
2024Онлайн заказ продуктов становится дорожеРастущие издержки на доставку продуктов из-за нехватки сборщиков и курьеров формируют тренд на дифференцированное ценообразование в онлайн- и офлайн-каналах. -
26марта
2024Производство яиц в РФ падает шесть месяцев подрядПо итогам января—февраля выпуск сократился на 1,8% год к году, до 6,11 млрд штук, что эксперты связывают с последствиями вспышек птичьего гриппа. -
26марта
2024Ингосстрах Банк предложил до 8% кешбэк в супермаркетах с картой «Ингосстрах Бонус»Ингосстрах Банк сообщил о продлении акции для участников программы лояльности «Ингосстрах Бонус» до 30 июня 2024 года включительно. -
22марта
2024Потребительская уверенность достигла исторических максимумовРосстат зафиксировал очередной резкий рост индекса потребительских настроений в первом квартале 2024 года до максимального уровня с 2013 года — за историю наблюдений. -
21марта
2024«ХлебСоль» увеличила ассортимент на 25%Сибирская сеть дискаунтеров позитивно смотрит на развитие магазинов на территориях присутствия и готовит новые предложения для покупателей. -
20марта
2024Потребители переключаются на упакованные сладостиСпрос сместился на шоколадные батончики и упакованное печенье. -
18марта
2024Ритейлеры пытаются снизить зависимость от импорта бананов из ЭквадораСети стали поставлять бананы из Индии, Коста-Рики, Колумбии, Бразилии и других стран. -
15марта
2024Индекс «свободных денег» россиян в феврале опустился до 73%Индекс «свободных денег» по итогам февраля опустился до отметки в 73%, потеряв 20,7% относительно января текущего года. По сравнению с февралем прошлого года ИСД похудел на 29%. -
15марта
2024Алкомаркеты будут превращаться в продуктовые магазины — экспертыАлкомаркеты являются одними из самых востребованных арендаторов на рынке коммерческой недвижимости. -
14марта
2024Х5 роботизирует распределительные центрыX5 Group запустила серию проектов по роботизации распределительных центров. -
14марта
2024Товары «Молодежка» появились в «Слате»На специальных стеллажах покупатель сможет найти различные снеки, чипсы, газированные напитки, соки, батончики и шоколад, в том числе товары от популярных блогеров Влада Бумаги, Анастасии Ивлеевой, Миланы Хаметовой и других. -
14марта
2024В РФ зафиксирована нулевая недельная инфляцияВпервые с мая 2023 года -
13марта
2024Россия может ввести запрет на экспорт сахараОн будет действовать по 31 августа 2024 года. -
12марта
2024Экспедиция звездных шефов отправляется на БайкалГастрольные ужины от бренд-шефа паназиатского ресторана «Zuma» Егора Анисимова станут гастрономическим событием в жизни Приангарья. Далее ожидаются визиты других именитых шеф-поваров. В результате обновится гастрономическая карта Иркутской области, будет создана цифровая библиотека развития гастротуризма. -
12марта
2024Средний чек россиян опять пошел в рост на праздничной неделе880,5 руб. в среднем оставлял на кассе среднестатистический российский покупатель на прошедшей 10 неделе года. -
12марта
2024Крупнейшие производители кормов для животных снизят цены на 30%На такую меру пойдут компании Mars и «Нестле Россия», которые ФАС признала коллективно доминирующими на рынке. -
11марта
2024Недельные расходы россиян сократились на 500 рублей7770,3 руб. потратила в среднем на покупку товаров повседневного спроса среднестатистическая российская семья на 9 неделе года. -
11марта
2024Совершенство – в мелочах. Иван Дёмин, RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk, – о городе, туризме и HoReCa-сервисеСписок отелей Иркутска в ближайшее время увеличится. На Цесовской набережной в восстановленном на средства Эн+ объекте культурного наследия «Бани Курбатова и Русанова» появится RODINA Grand Hotel & SPA Irkutsk. -
11марта
2024Максимальную долю доминирования для торговых сетей в регионах увеличат до 35%Сейчас порог составляет 25%. -
11марта
2024Темпы роста выручки крупнейших FMCG-сетей замедлилисьВыручка десяти крупнейших игроков увеличилась на 14,1%, до 9,1 трлн руб., против роста на 21,3% годом ранее. -
07марта
2024В Иркутске обустроят ресторанную улицуОбщая площадь объекта составит тысячу квадратных метров. -
06марта
2024Средний чек россиян остановил ростНа прошедшей 9 неделе 2024 года средний чек получил значение в 858,7 руб., что на 1,6 руб. или 0,19% меньше, чем неделей ранее. -
05марта
2024«Байкальская Виза»: «Гастрономический туризм – новый тренд»Ассоциация «Байкальская Виза» выпустила десятый номер журнала «Готовим для друзей». Именно с этим – юбилейным – номером журнал стал ещё одной площадкой для продвижения направления байкальского гастротуризма вне региона – направления, приоритетного для «Байкальской Визы». -
01марта
2024Х5 планирует построить в Иркутске распределительный центр на 44 тыс. м2Комплексу присвоят класс А – таких в регионе единицы. -
01марта
2024Иркутский ритейлер начнёт продажу куриц и яиц под своим брендомСеть «Слата» и «ХлебСоль» начнет продажу куриц и яиц под собственным брендом. Об этом в интервью SIA.RU рассказал управляющий директор торговых сетей «Слата» и «ХлебСоль» Дмитрий Ишевский. -
01марта
2024В 2024 году откроется на 57% больше фуд-холловРост ввода торговых центров и популярность внутреннего туризма способствуют ускорению развития фуд-холлов. -
29февраля
2024«Дать покупателю больше, чем он ожидает»Топ-менеджеры сетей «Слаты» и «ХлебСоль» – о задачах ритейла в 2024 году -
28февраля
2024Средний чек россиян почти не изменился за неделюСредний чек на прошедшей 8 неделе 2024 года показал значение в 860,3 руб., что на 4,59 руб. или 0,54% больше, чем неделей ранее. -
28февраля
2024Импорт пива вырос на 12,6%Это меньше показателей 2020–2021 годов. -
26февраля
2024Хорошее время для покупок и сбереженийДанные февральских опросов ФОМ для Банка России фиксируют снижение инфляционных ожиданий граждан -
26февраля
2024Снеки пошли на рекорд. «КДВ Групп» увеличила чистую прибыль в четыре разаВ 2023 году компания заработала почти 20 млрд руб., и это рекордный показатель за всю ее историю, пишет Forbes. Что касается дивидендов, то акционер «КДВ Групп» — компания «Кондитерус Ком» — выплатил сразу 7 млрд руб., хотя в предыдущие годы сумма не превышала 1 млрд руб. -
26февраля
2024Россельхозбанк рассказал об условиях поддержки АПК в 2024 году на коллегии Минсельхоза Иркутской областиДиректор Иркутского регионального филиала Россельхозбанка Наталья Баркова рассказала об условия и объемах поддержки агропромышленного комплекса в 2024 году на заседании расширенной коллегии министерства сельского хозяйства Иркутской области под председательством заместителя председателя правительства Иркутской области Владимира Читоркина. -
22февраля
2024Инфляция в России резко замедлиласьВ России с 13 по 19 февраля рост потребительских цен замедлился до 0,11% с 0,21% в предыдущий недельный период, свидетельствуют данные Росстата. -
21февраля
2024Средний чек россиян за неделю вырос на 4,5%Средний чек на прошедшей 7 неделе 2024 года (с 12 февраля по 18 февраля) достиг размера в 855,71 руб., что на 36,76 руб. или 4,5% больше, чем неделей ранее. -
20февраля
2024Малый и средний бизнес ожидает роста выручки в ближайшие месяцыМалый и средний бизнес в начале года сохраняет высокую деловую активность, чему способствуют оптимистичные ожидания предпринимателей на ближайшие три месяца в части продаж. -
19февраля
2024В Иркутской области ограничат работу общепита в жилых домахТакой законопроект внёс губернатор, депутаты Законодательного Собрания его поддержали. -
19февраля
2024Индекс благосостояния россиян в январе 2024 года достиг отметки в 30,4%Такова доля затрат среднестатистической российской семьи на продукты питания дома и вне дома в общем объеме месячных трат домохозяйства. -
16февраля
2024Потребительский спрос разгоняется вновьПо данным Росстата, реальные располагаемые доходы населения за 2023 год выросли на 5,4%, составив 98,6% от уровня 2013 года. -
16февраля
2024Сеть супермаркетов «Слата» запустила проект «Вкусы Азии»На специально выделенных полках представлены разнообразные товары из стран Азии. Предложение было с интересом воспринято покупателями, а новые вкусы и бренды начали с легкостью конкурировать с известными. Поэтому уже с нового года в 45 супермаркетах «Слаты» увеличили ассортимент азиатских предложений в два раза. О том, какие новинки появились в магазинах и что пользуется особой покупательской любовью, рассказала коммерческий директор торговой сети «Слата» Ирина Береснева. -
15февраля
2024Недельные расходы россиян выросли за неделю на 13%На неделе с 5 по 11 февраля объем расходов на товары повседневного спроса в среднестатистической российской семье составил 7845,8 руб. -
15февраля
2024Парфюмерия стала доступнее для россиянВ 2023 году флакон духов в среднем стоил около 1,5 тыс. руб., это на четверть меньше, чем в 2022-м. -
15февраля
2024Российские компании смогут покупать товары из Италии за рублиПрограмма платежной системы уже запущена. -
13февраля
2024Глава АКОРТ назвал главные тренды развития торговли в 2024 годуНастоящее и будущее торговли обсудили на Форуме сервисной экономики РСПП «Ритейл и потребительский сектор – вызовы и тренды», прошедшем в рамках Недели российского бизнеса. -
13февраля
2024«Слата» представит линейку товаров из разных странТорговая сеть открывает новый год чередой тематических фестивалей. -
13февраля
2024Как бизнес пользуется атрибутикой Дня всех влюбленныхБизнес на Дне святого Валентина приносит компаниям существенный доход. -
13февраля
2024Этой зимой трафик в ресторанах оказался выше, чем в заведениях фастфудаЕсли по всей России в начале этого года посещаемость ресторанов оказалась выше на 9% год к году, то в точках быстрого питания — на 7%. -
12февраля
2024РСХБ составил индекс глинтвейнаГлинтвейн – один из самых популярных напитков в холодное время года. Зимой и осенью потребление напитка в России возрастает в 2 раза по сравнению с теплым периодом. По прогнозам РСХБ, его популярность продолжит расти: уже сейчас в среднем россияне в год выпивают порядка 100 млн литров или же 400 млн порций этого слабоалкогольного напитка. Эксперты РСХБ подсчитали индекс глинтвейна – показатель, который отражает среднюю стоимость порции напитка. -
08февраля
2024Объем расходов россиян растет третью неделюНа пятой неделе года объем расходов на товары повседневного спроса в среднестатистической российской семье составил 6961,4 руб. -
08февраля
2024Курьеры вошли в десятку самых высокооплачиваемых рабочих специальностейДолгосрочный тренд в общепите спроса на готовую еду формирует потребность в кадрах в сфере доставки. -
07февраля
2024РСХБ поддержал производителей органики на 6,5 млрд рублей в 2023 годуО комплексной программе содействия производителям органической продукции Россельхозбанка рассказали заместитель Председателя Правления РСХБ Денис Константинов и директор фонда «Органика» Вячеслав Федюнин на 31-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо 2024». -
06февраля
2024Недельный средний чек россиян прибавил 3%На пятой неделе года размер среднего чека единоразовой покупки товаров повседневного спроса составил 797,02 руб., что на 21,42 руб. или 2,76% больше, чем неделей ранее. -
06февраля
2024ФАС доработала законопроект о наказании ритейлеров за необоснованное повышение ценВ новой версии речь идет о превышении инфляции на 5% в течение двух месяцев, которое нельзя объяснить экономическими факторами. Под ними служба понимает изменение спроса или предложения, колебание цен на сырье и комплектующие, сезонность и некоторые другие. -
05февраля
2024В ЦБ отметили резкий рост популярности снятия наличных на кассе магазинаПо мнению экспертов, в обозримом будущем число таких точек может превысить число банкоматов. -
05февраля
2024Число кофеен в крупных городах выросло на 10%После провала в 2022 году, когда количество подобных заведений, напротив, сократилось на 27%. -
01февраля
2024Объем недельных расходов россиян прибавил 70 рублейПосле небольшого снижения в предыдущем периоде на четвертой неделе года объем средних недельных расходов российских домохозяйств опять пошел в рост. -
01февраля
2024Потребительские настроения россиян в январе были на максимумеВ январе население РФ больше ело и чаще развлекалось -
01февраля
2024Число «Пятерочек» по франшизе увеличилось почти на 38%Площадь всех франчайзинговых магазинов приросла на 33%, до 140 тыс. кв. м. -
31января
2024Проект о «российской полке» раскритиковал ФАСАнтимонопольная служба просит подготовить отрицательное заключение на законопроект. -
30января
2024Ограничить маркетплейсы с долей рынка выше 25% предложили в правительствеЗакон ограничит открытие новых пунктов выдачи. -
30января
2024Недельный средний чек россиян сократился на 30 руб.На четвертой неделе года среднестатистический россиянин единоразово оставлял на кассе 775 руб. 63 коп. -
30января
2024Доходы продуктового ритейлера X5 Group выросли на 25% в 2023 годуПо мнению аналитиков, это связано с переходом к формату дискаунтеров. -
29января
2024Еще 50 торговых сетей Иркутской области присоединились к Меморандуму о неповышении цен на яйцаВ Иркутской области к Меморандуму о неповышении цен на яйцо куриное местного производства 1-й и 2-й категорий к крупным торговым сетям «Слата», «Хлеб-Соль» «Удача», «Экономия», «Пятерочка», «Янта» за прошедшую неделю присоединились более 50 торговых объектов. -
27января
2024В России предложили создать государственного ритейлераДля продвижения отечественных товаров. Это поручение дал Владимир Путин. -
26января
2024Что покупали студенты на зимней сессии?Аналитики торговой сети «Пятерочка» исследовали спрос на товары собственных торговых марок из «студенческого набора» в период новогодних каникул и зимней сессии. -
25января
2024Россияне отказываются от доставки продуктовГлавная причина – рост цен на продукты. -
25января
2024Недельные расходы россиян сократились на 3%На третьей неделе года традиционно фиксируется снижение недельных расходов. -
24января
2024Продажи телевизоров выросли более чем на четвертьЛидером стал китайский Haier, сместив с первых позиций южнокорейские Samsung и LG. -
22января
2024Индекс личной инфляции достиг годового максимума в декабреДефлятор FMCG в декабре прошлого года достиг отметки в 203,1%. За месяц Индекс прибавил 1,3%. -
22января
2024США планируют ограничить экспорт российской сельскохозпродукцииПринятый в нижней палате Конгресса США законопроект, направленный на снижение зависимости от российской сельскохозяйственной продукции, обеспокоил власти РФ. -
19января
2024«Пятерочка» и «Янта» присоединились к меморандуму о сдерживании цен на яйцаОн действует до 31 марта 2024 года. -
19января
2024Продажи кофе навынос увеличились на 21%Российский рынок кофе навынос превысил рекордные 100 млрд руб. -
18января
2024Емкость рынка онлайн-продаж продуктов питания превысит 1 трлн рублей по итогам 2024 года – РСХБЗа последние 5 лет доля продаж через интернет в общем объеме оборота розничной торговли выросла на 5,5 п.п. и составила 7,5%. При этом только продуктов питания в 2023 году россияне заказали в глобальной сети на сумму более 800 млрд рублей - на 40% больше чем в прошлом году. -
18января
2024Названы самые популярные новогодние покупки в «Слате»Ежегодно сеть супермаркетов «Слата» проводит анализ покупательских предпочтений в декабре и в новогодний период, а также то, как изменялись цены и спрос. В целом в сети отметили более позитивный и оптимистичный настрой на покупки по сравнению с годом ранее, интерес к российским производителям и предпочтение более сильных брендов. -
18января
2024Инфляция в России резко замедлилась. Что это значит?Но у экспертов, по-прежнему, нет консенсуса, что цикл повышения ставок уже завершен. -
17января
2024Недельный средний чек россиян вновь начал растиНа второй неделе года средний чек опять пошел в рост и достиг уровня в 823 руб., что на 0,56% больше, чем неделей ранее. -
16января
2024Альфа-Банк и гид GreatList.ru объявили о трехлетнем сотрудничествеРанее одна из ключевых фигур в российской гастрономии Александр Сысоев при поддержке Альфа-Банка запустил GreatList.ru – первый в России единый гид по лучшим местам крупных городов, где места выбирают эксперты. -
16января
2024Россияне тратят на повседневные расходы 30% бюджетаГодом ранее значение благосостояния равнялось 34,5%, что на 12,8% выше, чем на данный момент. -
15января
2024Ресторатор Аркадий Новиков запускает новый проект в центре МосквыЭто будет современное городское кафе, специализирующееся на европейской кухне. -
15января
2024Росстат: Инфляция по итогам 2023 года составила 7,42%Аналитики прогнозируют, что в 2024 году она начнет снижаться. -
15января
2024«Яндекс Лавка» запускает франшизу на дарксторыУсиление конкуренции в экспресс-доставке продуктов вынуждает участников рынка искать быстрые способы масштабирования бизнеса. -
12января
2024Кафе и рестораны включат в программу развития внутреннего туризмаПрезидент России Владимир Путин поручил правительству проработать этот вопрос. Как власти могут поддержать общепит? -
12января
2024«Слата» завершила год с одним из самых больших в России показателей лояльности покупателейПокупательское поведение продолжает постоянно трансформироваться, а вместе с ним меняются и торговые сети, чтобы вовремя отвечать на запросы покупателей. -
11января
2024Недельные расходы россиян ушли на каникулыПервая неделя наступившего года ознаменовалась как снижением величины среднего чека, так и общим сокращением повседневных расходов. -
11января
2024В Хабаровске построят крупный распределительный центр для федерального ритейлераПлощадь центра составит 50 000 кв. м. -
11января
2024«Это был лучший год для ресторанов и гостиниц». Эксперты – о прорывном 2023-м2023 год оказался весьма удачным для представителей ресторанного и гостиничного бизнеса. 49% предпринимателей (опрос проводился hh.ru) признали: он был лучшим за последние три года. Выручка растёт, загрузка отелей и ресторанов – на самом высоком уровне. Но все ли так гладко в отрасли? С чем связано оживление рынка и какие вызовы стоят перед компаниями, портал SIA.RU узнал у экспертов. -
11января
2024Иркутским работодателям не хватает курьеровВ топ-15 наиболее востребованных профессиональных сфер в Иркутской области вошли административный персонал и курьеры, спрос на них в 2023 году увеличился на 51%. -
10января
2024«Пятерочка» и «О’КЕЙ» решили присоединиться к Меморандуму о неповышении цен на куриное яйцоОн действует в Иркутской области с 29 декабря -
10января
2024Fix Price увеличил сеть на 751 магазин в прошлом годуВ планах ритейлера – открыть еще 750 магазинов в 2024 году. -
10января
2024Поток туристов в Москву и Санкт-Петербург на новогодних каникулах увеличился на 25–30%Это обеспечило рост трафика заведениям общепита. Число заказов в праздники увеличилось на 4%, а общее подорожание обеспечило рекордную выручку. -
29декабря
2023Спрос на новогодний кейтеринг вырос на 10-20%По данным опроса, 80% граждан собирается готовить на Новый год самостоятельно, 6% воспользуется доставкой. -
29декабря
2023Как Россия будет решать вопрос продовольственной безопасностиВопрос продовольственной безопасности России, о котором власти говорят не первый год, встал с новой силой после разрушения логистических цепочек и ухода из страны части западных поставщиков техники и сырья. -
29декабря
2023Как вели себя российские потребители в 2023 году2023 год россияне провели совсем не так, как ожидали эксперты и бизнес. Последние готовились чуть ли не к худшему году в новейшей истории, вплоть до тотальной примитивизации потребления. Но произошло ровно наоборот. -
28декабря
2023Бизнес дает подработку. Число вакансий в новогодние праздники вырослоСредняя ставка составляет 5-6 тыс. руб. за смену -
27декабря
2023Что купить к новогоднему столу? 5 советов от компании METROНовогодний ужин — отличный повод собраться с близкими за большим столом. В компании METRO заранее продумали меню и составили список необходимых продуктов. В торговых центрах есть всё для праздника!