Продуктовый ритейл

Свежий анализ макроэкономических тенденций от ЦМАКП позволяет лучше понять масштабы отскока частного спроса и источники его финансирования в третьем квартале 2020 года. По оценкам центра, норма потребления (сумма розничного товарооборота, платных услуг, потребления в ресторанах и кафе в отношении к располагаемым доходам) с исключением сезонности тогда практически достигла уровня четвертого квартала 2019 года.

Благотворительная акция призвана помочь воспитанникам детских домов поверить в чудеса и осуществить новогодние мечты.

Ритейлер уверенно заявляет, что готов: штат сборщиков заказа расширен, зона покрытия увеличена, запущен новый сайт и специализированный склад dark store.

Россияне прекратили ждать улучшения экономической ситуации в ближайшем будущем и планируют сокращать траты. Как прогнозирует «Ромир», доля покупателей, которые выбирают дешевые бренды и товары только по скидкам, существенная уже сейчас, в следующем году вырастет до 38% и 26% соответственно.

Fix Price инвестирует в строительство логистического центра площадью 67,8 тыс. кв. м вблизи Краснодара

Банк России ограничивает возможности получения наличных в кассах магазинов до 30 тыс. руб. в месяц.

11 ноября отмечается Всемирный день шопинга. Но в условиях пандемии иркутянам не до шопинга, хождение по магазинам пришлось максимально сократить, что негативно сказалось на оборота торговли.

Федеральные торговые сети и их поставщики пожаловались бизнес-омбудсмену Борису Титову на действия территориальных органов прокуратуры. Те резко увеличили количество запросов по ценообразованию на товары первой необходимости.

Доля клиентов, покупающих продукты через интернет, по России в целом выросла с 2,9% в январе до 3,3% в марте. В Москве аналогичный показатель увеличился с 5,8% в январе до 8,7% в апреле.

​​​​​​​Экономика России не успела толком восстановиться после кризиса 2014-2015 годов, как начался новый кризис, спровоцированный коронавирусом. Покупательская способность населения упала, снижаться начал и оборот розничной торговли. Отдельным вызовом для ритейлеров стал переход покупателей в онлайн. Для объектов, которые будут инертно относиться к данной динамике и не принимать никаких мер, это негативно скажется на посещаемости, уверены эксперты. О том, какие инструменты для владельцев ТЦ и в целом коммерческой недвижимости предлагает телеком, Газете Дело рассказал директор МТС в Иркутской области Владислав Божеев.

Cтруктура трат россиян говорит о том, что потребители стараются снизить риски, связанные с распространением коронавирусной инфекции. 

Затраты российских ретейлеров на эквайринг в течение двух лет могут увеличиться в два раза и в 2022 году достичь 1 трлн рублей.

​​​​​​​Доля промо будет расти, но техники станут сложнее, считает эксперт на рынке продуктового ритейла Петр Карасек. Он рассказал о мировых трендах, объяснил, почему скидки работают не всегда и чем хороши эмоциональные промо в эпоху кризиса.

Страх перед второй волной не повлиял на потребительское поведение россиян. Зато по сравнению с мартом и апрелем сейчас ужесточились проверки Роспотребнадзора.

В то время, когда все непредсказуемо, очень важно дать клиенту больше положительных эмоций, считают в «Слате». При этом позитив могут вызвать не столько привычные скидки на товары, которыми уже никого не удивишь, сколько неожиданные розыгрыши, приятные сюрпризы, увлекательные игры, яркие концерты.

Первый супермаркет «Слата» появился в Иркутске в 2002 году по адресу Безбокова, 6. Спустя 18 лет в ТС «Слата» входит 81 супермаркет, которые расположены в Иркутске, Шелехове, Ангарске, Братске и Саянске. Супермаркеты «Слата» посещают более 100 000 покупателей в день.

Объем сделок на региональном рынке складов в этом году может стать рекордным за всю историю наблюдений.

Для удержания покупателей розничные сети идут на радикальные меры.

Торговые сети фиксируют резкий рост продаж тропических фруктов.

По задумке 60% товаров будут собственного производства, его качество будет на уровне соответствующих категорий других брендов, но стоимость будет ниже на 15%.

В отличие от финансового кризиса 2008–2009 годов, когда глубокий спад спроса (и соответственно — цен) наблюдался по всем сырьевым товарам, последствия пандемии COVID-19 для отдельных частей сырьевого рынка оказались различными, отмечает в своем новом докладе Всемирный банк. Если по энергетическому сырью по итогам года ожидается сокращение цен на треть с последующим восстановлением на 10%, то стоимость металлов уже поднялась до предкризисного уровня, а цены на продовольствие в среднем оставались практически стабильны.

Минимальный набор продуктов в торговой сети «Слата» стоит на 13% дешевле, чем условный набор продуктов, цены по которым ежеквартально рассчитывает Иркутскстат. Такой вывод сделали аналитики компании при сравнении цен. В компании назвали товары-драйверы роста цен в третьем квартале 2020 года, объяснив, чем вызван рост, а также заявили, что намерены сдерживать дальнейший рост цен за счет промопредложений по товарам собственных торговых марок.

В основном это нефтяные и энергетические компании – «Иркутская нефтяная компания», «Иркутскэнерго», «ИНК-Запад», «Евросибэнерго - Гидрогенерация», «Иркутскэнергосбыт», нефтяная компания «Дулисьма». Единственной неэнергетической компанией в рейтинге от Приангарья стал «Маяк» – региональный ритейлер, развивающий сеть супермаркетов «Слата» и дискаунтеров «ХлебСоль».

Покупатели меняют свое поведение по образцу апреля-мая. Спрос перемещается в продовольственные категории из сервисных.

Цена за тонну масла выросла до 74,175 тыс. рублей, обновив прошлый рекорд в 71 тыс. рублей за тонну.

С ростом заболеваемости COVID-19 и усилением «масочного режима», наблюдается рост недовольства и возмущения потребителей в торговых сетях. Компания «Слата» решила дать разъяснения и комментарии по законности этих мер.

Разные страны начали делать закупки продуктов питания, опасаясь, что вторая волна коронавируса нанесет ущерб мировой торговле. Об этом пишет Bloomberg.

Международный бизнес-форум «Неделя Ритейла» пройдет в Москве с 9 по 13 ноября. Впервые в этом году предусмотрено онлайн участие.

По сравнению с августом средний чек в сентябре отметился падением, потеряв 21 рубль (3,6%). Таким образом, он оказался равен 564 рублям. За год средний чек вырос на 5 рублей или 0,9%.

Птицеводы оказались в патовом положении. Из-за подорожания комбикормов предприятия отрасли работают с минимальным уровнем рентабельности — 7%, а повысить цены на мясо пока не могут, опасаясь падения спроса.

Президент России Владимир Путин поручил правительству провести до 1 апреля 2021 года эксперимент по маркировке пива, слабоалкогольных напитков и упакованной питьевой воды. По результатам эксперимента правительство должно будет принять решение об обязательной маркировке этих товаров.

Один из крупнейших сервисов по доставке продуктовых наборов Grow Food перестал работать в некоторых регионах. По словам собственника, региональные потребители не оценили замороженные рационы.

Потребители пессимистично оценивают свое будущее. Почти 36% россиян, опрошенных BCG и «Ромир», даже после окончания пандемии не будут тратить на рестораны прежние суммы. Примерно такое же количество сограждан никогда не вернутся к докризисным тратам на путешествия. Некоторые участники рынка считают, что неутешительные итоги опроса — результат паники потребителей перед новыми возможными ограничениями из-за карантина.

Борьба между онлайн- и офлайн-каналами продаж в рознице продолжается, но во время карантина интернет-покупки получили преимущество, и продавцы смогли им воспользоваться.

Доля собственных торговых марок (СТМ) в товарообороте ТС «Слата» и ТС «ХлебСоль» за 9 месяцев 2020 года выросла на 25%. На фоне пандемии произошли изменения в потреблении продуктов питания и спрос покупателей в связи с экономией бюджета сместился в сторону недорогих покупок. В компании считают, что собственные торговые марки (СТМ) в ближайшее время могут стать новой точкой роста для ритейла, поэтому намерены серьезно оптимизировать свой портфель.

Зато россияне стали чаще использовать онлайн-сервисы доставки еды.

Цифровая трансформация и развитие онлайн-торговли меняют потребительские предпочтения и паттерны. В ответ ретейлеры предлагают новые форматы и модели, пытаясь адаптироваться и стать ближе к покупателю. Знание этих новых форматов, умение их тестировать и масштабировать становятся одной из ключевых компетенций игроков рынка.

Пандемия нанесла сокрушительный удар по бизнесу. Многие предприниматели или закрыли своё дело, или находятся в стадии ликвидации. Но даже во времена стагнации есть сферы, которым карантин во благо. Один из них – петербургский сервис онлайн-доставки продуктов «Самокат»

На фоне снижения доходов потребителей в России быстро растут сети, работающие в формате жестких дискаунтеров. За три года количество таких объектов увеличилось почти на четверть. Тенденция сохранится и будет усугубляться, полагают аналитики. Подтверждением этому может служить, в частности, выход в нишу продуктовых ритейлеров федерального уровня.

С 2021 года в регионе планируется увеличить минимально допустимую площадь зала для розничной продажи алкоголя с 20 до 50 кв. м. Иркутскому бизнесу предлагают включиться в обсуждение нового законопроекта.

Росстат опубликовал исследование потребительских ожиданий в третьем квартале 2020 года на основе опроса 5,1 тыс. человек в августе. На фоне того, как потребление домохозяйств в этом месяце после...

С 1 октября в сети супермаркетов «Слата» стартуют три акции – «Витаминные друзья-2», в которой появятся восемь новых коллекционных игрушек, а также две мобильные развлекательные игры (6+).

Из-за COVID-19 с 21 по 27 сентября резко упали траты в категории «Кафе, рестораны». Падение достигло 17,7% относительно уровней 2019 года, хотя неделей ранее оно составляло всего 3,9%, говорится в исследовании на портале SberIndex.ru. Очевидно, что многие россияне предпочли не посещать многолюдных мест.

Производители продуктов и розничные сети начали обсуждать новый спорный вопрос в рамках механизма саморегулирования. По данным участников рынка, ритейлеры, вопреки исходным договоренностям, меняют базис поставки с распределительных центров на магазины, что добавляет расходов поставщикам и создает для них риски штрафов за срыв сроков.

Один из крупнейших ритейлеров «Магнит» расширяет эксперимент по созданию сети дискаунтеров «Моя цена». До конца года планируется открыть до 10 магазинов этого формата не только в небольших населенных пунктах, но и в городах-миллионниках. Слабая экономика и рост безработицы россиян будут драйверами роста в сегменте дискаунтеров в ближайшие несколько лет, уверены эксперты.

В августе годовая инфляция в Иркутской области сохранилась на уровне июля (3,5%), что несколько ниже общероссийского показателя (3,6%). При этом ее значение соответствовало уровню в Сибирском федеральном округе в целом (3,5%), сообщает пресс-служба отделения по Иркутской области Сибирского главного управления ЦБ РФ. Теперь информацию об инфляции в регионе кроме Иркутсктата будет публиковать регулятор на финансовом рынке, кроме того ЦБ готов рассказывать о причинах её изменения.

В рамках проекта было установлено более 740 автоматизированных депозитных машин (АДМ) в четырех регионах присутствия сети.

На фоне роста интереса инвесторов к логистическим комплексам «Сбербанк управление активами» поменял стратегию в отношении складского портфеля. Год назад структуры госбанка собирались продать складские объекты общей площадью 150 тыс. кв. м, но сейчас Сбербанк, наоборот, планирует расширить портфель таких проектов. Приобретением складских объектов заинтересовались и другие банки.

На прошедшей неделе аналитический портал SberIndex.ru зафиксировал снижение расходов на товары и услуги потребителей на 3,5% по сравнению с 2019 годом. Однако аналитики считают, что волноваться рано: возможно, это просто колебание, связанное с календарным фактором. Напомним, что в этом и прошлом году 1 сентября пришлось на разные недели.

Законопроект об онлайн-торговле алкоголем в ближайшее время не будет вноситься в Госдуму, сообщил заместитель министра финансов Алексей Сазанов. По его словам, документ, разработанный Минфином в 2019 году, неактуален.

Банк ВТБ, торговая сеть «Пятёрочка» и платежная система Alipay провели первую транзакцию в одном из магазинов торговой сети.

На ценниках, помимо стоимости единицы товара, предложили указывать вес или объем продукта.

Начавшийся кризис и действовавшие в апреле-мае ограничения на проведение строительных работ заставили девелоперов пересмотреть планы по сдаче складской недвижимости: объем ее ввода в России по итогам 2020 года может сократиться на четверть. Но снижение произойдет в основном за счет Москвы и Подмосковья. Региональные рынки чувствуют себя увереннее.

«O2O» — совместное предприятие Сбербанка и Mail.ru Group — инвестирует в сервис экспресс-доставки готовой еды «Кухня на районе». «O2O» получит 84,7% проекта, оставшиеся доли сохранят за собой основатели сервиса. Планируется, что сделка будет закрыта до конца четвёртого квартала 2020 года. О2О инвестирует часть средств, ранее привлечённых от своих акционеров на развитие бизнеса.

Покупательная способность россиян во втором квартале 2020 года снизилась до минимума за десять лет по половине основных товаров продовольственной корзины, следует из данных Центра развития Высшей школы экономики (ВШЭ).

Количество открытых кафе и ресторанов в последнюю неделю было всего на 2% меньше, чем в феврале, сообщают аналитики портала SberIndex.ru. А в целом расходы потребителей за это время выросли на 1% по сравнению с 2019 годом. Предварительно, траты за весь август тоже чуть больше, чем в том же месяце год назад, — на 0,2%.

С 1 сентября ТС «Слата» запускает в Иркутске новый dark store с автоматизированными процессами. В пресс-службе компании подчеркивают, что это существенно улучшит работу интернет-магазина, который сменит не только домен на slata.online но выстроит работу по типу marketplace. Кроме того, ТС «Слата» представит удобное мобильное приложение, которое изменит логику интернет-заказа. Все эти мероприятия отвечают нынешним потребностям онлайн-покупателя.

Оказавшись у полки магазина, покупатели во всем мире все чаще присматриваются не только к товарам известных брендов, но и к собственным торговым маркам (СТМ) ритейлеров. Этот сегмент за несколько лет смог не только завоевать сердца потребителей, но и доказать свою эффективность для ритейлеров. Эксперты Nielsen уверены, пандемия и ухудшение экономической ситуации в России приведут к сокращению и изменению расходов потребителей, что станет драйвером изменений на рынке СТМ. По их мнению, у российских ритейлеров появился шанс выйти на принципиально новый уровень и капитализировать тренды, которые возникли во время пандемии COVID-19.

Пандемия COVID-19, ослабление конкуренции между розничными сетями и сокращение эффективности промоакций привели к самому сильному падению доли товаров повседневного спроса (FMCG) со скидками за три года. Во втором квартале показатель в деньгах сократился с 51,2% до 50,1%. Дальнейшее падение доли промо будет зависеть от уровня доходов потребителей и настойчивости поставщиков, которые стали отказывать сетям в скидках.

Затраты на второго водителя, сопряженные с обсуждаемыми новыми правилами режима труда и отдыха, по разным оценкам, могут увеличить себестоимость перевозки на 10–40%, подсчитали участники транспортной отрасли, а цена конечной продукции подрастет на 5%. Часть игроков отрасли считает, что новый закон поставит автоперевозчиков в менее выгодное положение относительно железнодорожных, сблизив сроки и стоимость этих типов перевозки.

Мода на здоровый образ жизни и правильное питание определили тему нового выпуска проекта об осознанном потреблении «Цифровой сад». О современных тенденциях в гастрономии и еде как источнике долголетия рассказали известный московский ресторатор Илья Тютенков и шеф-повар ресторана «Северяне» Георгий Троян.

При общих расходах среднестатистической российской семьи в июне в размере 61,9 тыс. руб. траты на питание в среднем составили 20,9 тыс. руб. Значение Food Index, таким образом, оказалось равно 33,8%.

В августе «Слата» открыла свой трёхсотый магазин в сети, который находится в Чите.

У крупной сети «Лента», основным акционером которой в прошлом году стала «Севергрупп» Алексея Мордашова, может смениться руководство. Вероятным новым гендиректором сети называют топ-менеджера «Магнита» Владимира Сорокина, который покидает текущую работу в конце месяца. В «Ленте» аналитики ждут от топ-менеджера усиления формата супермаркетов и развития онлайн-канала.

После сильного отчета за II квартал 2020 г. менеджмент X5 Retail Group провел конференц-колл с акционерами компании и рассказал о наиболее важных моментах.

По прогнозам Infoline, оборот ритейла в этом году может сократиться на 0,7–2%, до 33,3–32,9 трлн руб. В абсолютных цифрах это означает потери до 670 млрд руб. В наибольшей степени могут пострадать продавцы одежды и обуви, ювелирных изделий и автомобилей.

Специально к своему 20-летию АО «Россельхозбанк» запустил проект «Сей добро» и расширил свою программу лояльности «Урожай» возможностью покупать фермерскую продукцию за баллы, начисленные по карточным транзакциям. Проект объединяет город и село, предоставляя розничным клиентам Банка возможность получать свежие продукты, а российским фермерам - дополнительный канал сбыта в условиях ограниченного спроса.

Принадлежащий Mail.ru Group и Сбербанку сервис Delivery Club запустили доставку товаров для животных в партнерстве с сетью зоомагазинов «Любимчик» (проект корпорации Mars, которая владеет брендами Pedigree, Whiskas, Royal Canin и пр.).

Розничные сети начали активнее поглощать склады в регионах: по итогам первого полугодия объем сделок превысил аналогичное значение прошлого года почти в восемь раз. Консультанты ждут, что тенденция сохранится, но структура спроса может начать меняться. Так, вслед за розничными сетями в регионах активно начнут развиваться крупные онлайн-ритейлеры.

Участники рынка просят ввести квоты на импорт яблок и слив в период сбора урожая, что позволит снизить избыток предложения и поднять закупочные цены. В розничных сетях опасаются, что это может вызвать нехватку яблок и проблемы с качеством.

На российском мясном рынке намечается новый конфликт между поставщиками сырья и переработчиками. Крупные производители колбас зафиксировали с начала июля «ничем не аргументированный» рост стоимости на свинину и мясо птицы на 26–32%, что грозит им сокращением рентабельности и инвестиционных программ. Поставщики мяса претензии считают надуманными, объясняя всплеск цен сезонным спросом.

Она оказалась ниже данных Иркутскстата. Аналитики компании подчеркивают, что цены в супермаркетах ТС «Слата» ниже, чем в среднем по городам Иркутской области (Иркутск, Ангарск, Братск).

Ритейлер «Магнит» до конца 2020 года откроет в крупнейших городах страны 30 мини-маркетов с кафе «Магнит Сити». Эти заведения рассчитаны в основном на клерков: акцент сделан на готовую еду и напитки навынос.

Руководители сети на один день вышли на работу вместо кассиров, кондитеров и мерчендайзеров одного из магазинов.

«Магнит» в июле открыл три тестовых дискаунтера под брендом «Моя цена», сообщил президент и гендиректор компании Ян Дюннинг. Были переформатированы по одному магазину формата «у дома» в Самаре, Камышине Волгоградской области и в поселке Старая Кулатка Ульяновской области.

Торговая сеть «Слата» меняет подход в работе с местными производителями. Уже с августа в определенных магазинах сети будут появляться фермерские предложения: мясо, молочные продукты, сыры, мед, зелень, сообщают в компании.

Компания вышла в лидеры сегмента e-Grocery России как самостоятельный игрок по обороту. Оборот СберМаркета во втором квартале составил 5,2 млрд рублей — в 15,6 раза больше, чем за аналогичный период годом ранее, и в 3,5 раза больше по сравнению с первым кварталом 2020 года.

При общих расходах среднестатистической российской семьи в июне в размере 58,3 тыс. руб. траты на питание в среднем составили 21,1 тыс. руб. Значение Food Index, таким образом, оказалось равно 36%.

Курьеры логистического партнера Delivery Club, ранее объявившие о забастовке из-за невыплаты зарплат, начали получать долги, заявили “Ъ” в Delivery Club. Вся задолженность будет полностью погашена во вторник и среду, обещают в компании. В Delivery Club добавили, что собираются расторгнуть договор с логистическим партнером из-за просрочки по оплате работы курьеров.

X5 Retail Group (входит «Пятерочка» и «Перекресток») запустила сервис экспресс-доставки и единую технологическую платформу под брендом «Около», сообщил газете «Ведомости» представитель ритейлера.

Многие считают, что продуктовый ритейл не только не пострадал от «коронакризиса», но и напротив – выиграл. Ярослав Шиллер, исполнительный директор розничной сети «Слата», уверяет, что все далеко не так просто, как может показаться на первый взгляд. Какие «сюрпризы» преподнесла пандемия? Что заставила изменить в текущей работе и планах на будущее? И почему кризис – не повод откладывать инвестиции на потом? Об этом – в нашем интервью.

Несмотря на официальный запрет в России на дистанционную продажу алкоголя, фонд «Тилтех капитал» основателя розничной сети «Вкусвилл» Андрея Кривенко решил инвестировать в подобный проект. Фонд стал совладельцем онлайн-витрины Food & Wine, где также представлены элитные вина. Покупатель, совершая заказ на таких сервисах, как правило, оформляет доверенность курьеру забрать и привезти по указанному адресу. Это позволяет легитимизовать онлайн-покупки алкоголя.

Фокус инвесторов сильно сместился: вместо привычных офисов и торговых центров они все чаще выбирают объекты складской недвижимости.

Онлайн-ритейлер «Утконос», который до апреля 2020 года был многолетним лидером в секторе онлайн-доставки еды, в мае сместился на третье место, сообщает Forbes со ссылкой на подсчеты аналитической компании Infoline. Его оборот составил 1,9 млрд руб. На первом месте оказалась X5 Retail Group с оборотом 2,37 млрд руб., а на втором — «Сбермаркет» (оборот 2,028 млрд руб.).

омпания начала работу еще в 27 городах страны, и теперь сервис доставки из магазинов доступен от Калининграда и Мурманска на западе страны до Анадыря и Петропавловска-Камчатска на востоке.

В пятницу, 26 июня, в Иркутске состоялось открытие нового супермаркета «Слата-light», расположенного в ЖК «Родные берега» по адресу: ул. Сибирская, 24. Это четвертый по счету супермаркет в городе, который открылся в обновленной концепции. В этом году ТС «Слата» планирует обновить более 20 супермаркетов.

Пандемия коронавируса резко подстегнула спрос на онлайн-доставку. Такой формат оказался крайне удобным для покупателей во время самоизоляции, а ритейлерам помог поддержать бизнес. Сохранятся ли новые онлайн-привычки после эпидемии? Как организовать сервис онлайн-доставки в компании «с нуля»? Чем поможет бизнесу федеральная сеть «СберМаркет»? Руководители подразделений Байкальского банка Сбербанка рассказали об этом на онлайн-пресс-конференции.

При общих расходах среднестатистической российской семьи в мае в размере 57,6 тыс. руб. траты на питание в среднем составили 23,9 тыс. руб.

Торговая сеть изменила условия реализации замороженной продукции и готовой еды, усилила контроль качества в магазинах, запустила голосовую линию для покупателей, – все это стало ответом на текущую эпидемиологическую обстановку.

Торговая сеть «Слата» взяла курс на улучшение логистических процессов и расширение территории присутствия. 22 июня компания открыла склад Фреш в Иркутске.

Россия увеличит объемы онлайн-торговли товарами повседневного спроса, рынок которых сравним со всем нефтегазовым сектором, в пять раз за ближайшие полтора года, получив дополнительный импульс от коронавирусного кризиса, сказал глава одного из крупнейших фудтех-проектов в стране.

X5 Retail Group («Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель») и ГК «Шоколадница» (управляет одноименными кофейнями и сетями «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») договорились о поставках зернового кофе под брендом «Шоколадница» в супермаркеты «Перекресток», рассказали “Ъ” в пресс-службе X5. Новая линейка продуктов из четырех SKU появится в 400 магазинах 19 городов России: Москве, Санкт-Петербурге, Тольятти, Великом Новгороде, Ростове-на-Дону и других. География поставок обусловлена в том числе наличием кофеен в регионе, говорится в сообщении.

Торговые центры постепенно возобновляют работу, но ощущение неопределенности не проходит. Общепит, кинозалы и некоторые магазины до сих пор закрыты. Какое будущее ждет ТРЦ после пандемии? Что изменилось в поведении покупателей? Как ведут себя арендаторы? Портал SIA.RU побеседовал с Михаилом Сафоновым, директором по развитию направлений Property Management & Retail Knight Frank, в управлении которой находятся ТРК «Модный Квартал» и «ЯркооМолл» в Иркутске, а также ТРЦ «Фестиваль» и ТЦ «Щастье!» в Ангарске.

Крупнейший сервис доставки еды в России Delivery Club запускает доставку силами собственной логистической службы на Дальнем Востоке. Курьеры в зеленой форме уже появились в Иркутске, до конца недели они также начнут работать в Хабаровске и Владивостоке.

Скандал, начавшийся на фоне текущего кризиса между владельцами коммерческой недвижимости и арендаторами из числа непродуктовых ритейлеров, теперь перекинулся на рынок фастфуда. Один из крупнейших игроков этого сегмента — сеть Burger King, которую в России по франшизе развивает структура ресторатора Александра Колобова и группы ВТБ, оказалась рекордсменом по количеству полученных за последнее время исков с требованием погасить долги по аренде.

Поведение покупателей меняется по всему миру и переходит в «новую реальность» — меняются каналы продаж, потребительская корзина и образ жизни. Некоторые изменения после завершения режима самоизоляции могут закрепиться. Эксперты Nielsen обращают внимание, что для многих покупателей особенно актуальным станет сокращение трат и поиск выгодных предложений на продукты питания и товары повседневного спроса.

Сервис доставки еды и продуктов Delivery Club на территории присутствия Байкальского банка Сбербанка начал работать только в мае. Несмотря на это, услуга очень быстро стала популярной у ресторанного бизнеса. В частности, в Иркутске к ней уже подключились 30 предприятий общественного питания – их кухня теперь представлена на сервисе и доступна для заказа. Заместитель председателя Байкальского Банка Сбербанка Оксана Лобова на онлайн-конференции рассказала, с чем связан такой спрос.

Падение доходов из-за ограничений в связи с пандемией COVID-19 заставило российских потребителей быть более внимательным к ценам. В мае доля низкого ценового сегмента в продуктах питания и товарах повседневного спроса достигла 17,7% против среднегодового значения 16,9%. Переключение на дешевые продукты может дать стимул для развития собственных торговых марок (СТМ) сетей: на фоне кризиса потребители будут менее требовательны к брендам.

«Яндекс.Еда» начнет работать по новой бизнес-модели — как внешняя служба доставки и сборки товаров для продуктовых ритейлеров. По похожей механике уже работают проекты iGooods и «Сбермаркет», предупреждающие о затратности модели.

Переход на самоизоляцию в конце марта бросил большой вызов онлайн-торговле. В интернет-магазине «Слата» только за первую неделю, с 30 марта по 5 апреля, поступило более 3000 заявок, ранее ровно столько составлял месячный объем заказов. Спрос увеличивался лавинообразно: c каждой последующей неделей рост происходил на 1500-1600 заявок. В компании рассказали, как удалось справиться с ситуацией в короткие сроки, как была изменена и перестроена работа online-продаж, какие новинки ждут покупателей в ближайшее время.