Аналитики Иркутскстата подсчитали, сколько в процентном соотношении от доходов жители Иркутской области тратят на питание, и какие статьи продуктовых расходов являются наиболее затратными.
Жители Иркутской области тратят на еду больше трети всех своих денег, а именно 36,6%. При этом картина разная у богатых и бедных:
- Самые обеспеченные 20% семей тратят на питание чуть меньше – 32% своих расходов;
- Наиболее малообеспеченные 20% – наоборот, почти половину, то есть 45%.
Получается, чем меньше доход, тем большую часть денег приходится отдавать за еду.
Что касается сельчан и горожан, селяне едят больше хлеба – 88 килограммов в год, а горожане – 73 килограмма. Зато горожане заметно чаще и больше едят мясо, молочные продукты, фрукты и ягоды, чем жители сел.
В семьях без детей на каждого человека приходится больше еды, и рацион получается сытнее. В среднем один человек в такой семье съедает в 1,5 раза больше килокалорий в день, чем один человек в семье с детьми.
Самые затратные статьи продуктовых расходов – это мясо-молочная продукция, хлебобулочные изделия и крупы.
SIA.RU: Главное
