В России с введением нового техрегламента на молочную продукцию произойдет дифференциация цен на продукты, сделанные из сухого молока, и натуральные молочные продукты. Можно ожидать, что продукция из сухого молока будет стоить дешевле, но при этом могут подорожать натуральные молочные продукты. Об этом сказал сегодня на пресс-конференции исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов, передает ИТАР-ТАСС.
"В условиях сезонного производства зимой изготовление продукции из сухого молока неизбежно, - отметил он. - Такая продукция стоить адекватно молоку, наверно, уже не может".
Между тем, по словам В.Лабинова, в новом техрегламенте, который должен вступить в силу 20 декабря этого года, параметры к так называемым "молочным напиткам" пока не прописаны. "Введен только термин", - отметил он. Как сообщил В.Лабинов, сегодня состоялась "серьезная встреча в Госстандарте по этому вопросу, который еще будет обсуждаться, но совершенно очевидно, что "молочный напиток" будет стоить дешевле, даже если он окажется таким же по составу".
По мнению В.Лабинова, в такой ситуации население будет в большей степени ориентировано на потребление натурального молока, и это "объективная предпосылка для роста стоимости данного продукта на полке, но не предпосылка для роста стоимости на рынке сырья". "Рынок стоимости должен ориентироваться на мировой коридор цен, диапазон которого сегодня составляет от 8 рублей 20 копеек до 10 рублей 20 копеек", - уточнил В.Лабинов.
SIA.RU: Главное
