Фермеры пока не стали крупным поставщиком сельхозпродукции в Иркутской области. Лишь треть из них поставляют на продажу зерно, 40% продают скот и птицу, по другим видам сельхозпродукции удельный вес «продавцов» среди фермеров еще ниже. Хозяйства населения занимаются, в основном, самообеспечением: лишь небольшая часть из них (до 5%) продает излишки урожая или животноводческой продукции.
За 4 месяца 2015 года сельхозорганизации Иркутской области реализовали 28,2 тыс. тонн зерна, 11,3 тыс. тонн картофеля, 4,4 тыс. тонн овощей. Из животноводческой продукции - 27,5 тыс. тонн скота и птицы, 39,6 тыс. тонн молока, 262 млн. штук яиц. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года отмечается рост продаж в целом на 3-5%, а зерна – на 44%. И только отгрузка овощей снизилась на 0,4%.
Из всех категорий хозяйств больше других нацелены на крупное товарное производство крупные и средние организации: по данным сельскохозяйственной переписи 2006 года, подавляющее большинство действовавших в регионе субъектов этой группы (72-84%) занимались реализацией зерна, скота и молока. Овощи и картофель отгружали для продажи 15-19% крупных и средних сельхозорганизаций, яйца (из-за высокой концентрации производства) – 5%.
Как изменился товарный уклон наших кормильцев, мы сможем узнать по результатам следующей сельскохозяйственной переписи, намеченной на лето 2016 года, отмечает Иркутскстат.
SIA.RU: Главное
