По мнению россиян, правильное питание – один из факторов, наиболее влияющих на здоровье человека. Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного ВЦИОМ.
85% россиян признались, что питаются в основном крупами, хлебобулочными изделиями, 79% указали в своем рационе подсолнечное и сливочное масло. 76% также регулярно употребляют макоронные изделия, 73% - овощи и фрукты, 71% регулярно употребляют мясо. К дополнительным продуктам чаще всего относят консервы из фруктов (70%), рыбу и морепродукты (66%), соки в коробках (65%), полуфабрикаты, газировку, консервы из овощей (по 63%) и сладости (60%).
Однако россияне выделяют и те продукты, в которых нужно стараться себя ограничивать. Это фаст-фуд (85%), соленые снэки (85%), газировка (84%), а также полуфабрикаты (78%). 70% готовы ограничить себя в распитии соков из коробочек, а 66% готовы отказаться от сладкого.
Многие даже следуют этим советам на практике. Например, почти половина опрошенных едят чипсы, сухарики и соленые орешки, а также пьет газировку не чаще одного-двух раз в неделю. Своих детей в употреблении данных категорий продуктов ограничивают более 60% опрошенных: 73% следят за потреблением ребенком соленых снэков, 71% - сладких газированных напитков.
Упаковку продуктов питания с той или иной периодичностью изучают 63% опрошенных, в том числе 31% - регулярно и 32% - от случая к случаю. Женщины в этом вопросе более скрупулезны, чем мужчины (69% против 54%). Чаще всего изучают молоко и молочные продукты (57%), мясные (56%) и кондитерские (50%) изделия, рыбная продукцию и морепродукты (51%).
При этом реклама продуктов мало влияет на рацион питания граждан: так, по словам 83%, при ее отсутствии их ежедневное меню не изменится. Обратного мнения придерживаются 16% опрошенных.
Главным фактором, влияющим на состояние здоровья, 37% опрошенных называют психоэмоциональную нагрузку. Остальные считают, что хорошее самочувствие зависит в первую очередь от физической активности (18- 26%), сбалансированного питания (19%), и экологии (18%).
SIA.RU: Главное
