Управление Роспотребнадзора по Иркутской области выявило нарушение технологии приготовления блюд на кустовой площадке №51 буровой установки нефтегазоконденсатного месторождения в Катангском районе, где в конце апреля были зарегистрированы случаи сальмонеллеза у 53 работников подрядных и субподрядных организаций. Как сообщила 4 мая пресс-служба регионального Роспотребнадзора, предположительно, фактором передачи инфекции мог послужить омлет, приготовленный с нарушениями технологического процесса обработки яиц.
«На кустовой площадке №51 буровой установки нефтегазоконденсатного месторождения в Катангском районе в период с 23 по 30 апреля 2016 года зарегистрировано 59 случаев сальмонеллеза среди работников подрядных и субподрядных организаций, из них лабораторно подтверждено 53 случая, - сообщает пресс-служба. - Госпитализированы 44 человека, имевших клинические проявления заболевания, в том числе 26 человек в Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Иркутская областная инфекционная больница».
Также 18 человек были госпитализированы в инфекционное отделение ОГАУЗ «Городская больница №5» Братска. 15 человек выявлены как носители инфекции и проходят амбулаторное лечение. По состоянию на сегодняшний день новых случаев заболеваний не зарегистрировано.
В ходе эпидемиологического расследования, проведенного специалистами Управления Роспотребнадзора по Иркутской области на пищеблоке вахтового поселка, выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в результате которых была нарушена технология приготовления блюд, что привело к возникновению групповой заболеваемости.
SIA.RU: Главное
