Производители рисовой крупы уведомили торговые сети о повышении цен из-за проблем с урожаем, рассказал источник среди поставщиков. По его словам, неблагоприятные условия в Краснодарском крае, где выращивается основной объем риса в стране, привели к снижению качества сырья. А большой процент выбраковки риса ведет к увеличению стоимости крупы, говорит источник.
В «Ленте» подтвердили, что получали уведомления о повышении цен на рисовую крупу на 15–30% в зависимости от производителя. «Заявки находятся на рассмотрении, поскольку мы не готовы транслировать повышение цен на потребителя. Ожидаем, что ситуация на рынке стабилизируется»,— говорит представитель «Ленты». Источник в другой сети сообщил, что два производителя уведомили о повышении цен на рисовую крупу с 27 марта на 8–19%. Решения о пересмотре цен пока не приняты, заявил он. Собеседник еще в одной крупной сети подтвердил, что все основные игроки на рынке заявили о повышении цен из-за проблем с урожаем риса. «Учитывая востребованность рисовой крупы, сети как могут сдерживают рост цен на полке»,— говорит он. Получение уведомлений о повышении цен на крупу минимум на 10% со ссылкой на неурожай подтвердил и четвертый источник в рознице.
Читайте также:
По данным «Руспродсоюза», на середину марта рисовая крупа первого сорта в опте стоила в среднем 64,13 тыс. руб. за тонну против 51,6 тыс. руб. годом ранее и 63,7 тыс. руб. в феврале. По словам источника среди производителей, рост цен может привести к снижению спроса на российский рис и переключению части потребителей на гречневую крупу, которая остается более доступной. По данным Росстата, в феврале 2022 года рис в рознице в среднем стоил 108,8 руб. за 1 кг, гречневая крупа — 100,1 руб. за 1 кг.
Весной 2022 года в Краснодарском крае произошла авария на Федоровском гидроузле, который обеспечивал влагой большую часть рисовых полей региона. По оценкам Национального рисового союза, площадь рисовых чеков в крае сократилась с 119 тыс. до 92 тыс. га, а валовый сбор риса снизился на 24%, до 650 тыс. тонн.
Анатолий Костырев
SIA.RU: Главное
