Рост оборота предприятий общепита в РФ в августе составил 5,7%

Рост оборота предприятий общественного питания в России в августе 2012 года составил 5,7% в годовом исчислении, следует из доклада Росстата.

"Оборот общественного питания в августе 2012 года составил 85,5 миллиарда рублей, или 105,7% (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду предыдущего года, в январе-августе 2012 года - 627,1 миллиарда рублей, или 105,4%", - сообщил Росстат.

В июле текущего года оборот отрасли составил 83,3 миллиарда рублей, увеличившись на 4,7% по сравнению с июлем прошлого года. Таким образом, в августе оборот предприятий общественного питания вырос на 2,2% по сравнению с июлем.

Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В 2011 году оборот отрасли увеличился на 6,2% и достиг 903,3 миллиарда рублей.