Судебные приставы Баргузинского района Бурятии на 90 суток приостановили деятельность столовой и источника водоснабжения турбазы «Кумуткан», расположенной в селе Максимиха на берегу озера Байкал.
Как сообщает пресс-служба УФССП по республике Бурятия, судебное решение было вынесено на основании проверки природоохранной прокуратуры с привлечением специалистов Роспотребнадзора, центра гигиены и эпидемиологии.
Инспекция выяснила, что в столовую турбазы привозили омуля без ветеринарного свидетельства и документов, подтверждающих качество и безопасность рыбы. Кроме того, на предприятии общепита пищевые продукты и продовольственное сырье хранились с нарушениями, допускался контакт сырых и готовых продуктов, помещения столовой не содержались в чистоте, отсутствовали дезинфицирующие средства, в конце рабочего дня не очищались холодильник, кухонная посуда и разделочные доски, а персонал организации работал без личных медицинских книжек.
Также было установлено, что используемый источник водоснабжения не имел заключения о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям, не соблюдался режим саночистки и дезинфекции резервуаров питьевой воды. Недалеко от скважины расположены здания котельной, жилого корпуса, бани, прачечных, оборудованных выгребными ямами. По результатам исследования проб сточной воды установлено превышение колиформных бактерий.
В ведомстве отмечают, что в течение всех трех месяцев приставы будут проверять исполнение судебного решения. Если индивидуальный предприниматель несанкционированно возобновит деятельность, его оштрафуют.
SIA.RU: Главное
