В России разработан проект программы развития племенного молочного скотоводства, которая позволит к 2025 году нарастить почти на 40% производство российского сырого молока и снизить зависимость от импортного сырья с нынешних 26% до 9%. Инвестиции в реализацию программы оцениваются в 61,7 млрд руб. Эти средства пойдут на создание системы идентификации крупного рогатого скота (КРС), сети генетических лабораторий, селекционных центров и профильных ассоциаций.
Рабочая группа представителей бизнеса, науки и государства подготовила проект программы развития племенного молочного скотоводства на 2017-2025 годы. Документ (копия есть у "Ъ") обсуждался вчера на совещании в Минсельхозе с участием директора департамента животноводства и племенного дела Харона Амерханова, рассказал один из его участников. Одним из результатов программы должен стать рост производства российского сырого молока и снижение зависимости от импортного сырья. По данным авторов проекта, в 2015 году в России было продано 37,4 млн тонн сырого молока, 26% которого занял импорт. К 2025 году потребление сырого молока должно вырасти до 46,9 млн тонн, доля импортного сырья при этом снизится до 9%. Внутреннее производство за девять лет должно вырасти на 37%, с 30,8 до 42,2 млн тонн (Минсельхоз сейчас прогнозирует среднегодовой рост производства до 2020 года в 0,1-0,2 млн тонн).
Общий объем финансирования программы оценен в 61,7 млрд руб. Предполагается, что примерно треть расходов на нее покроет бизнес. На эти средства за девять лет в стране должна быть создана единая система идентификации КРС, сеть независимых генетических лабораторий и селекционных центров.
Сегодня все развитые страны увеличивают производство собственного молока за счет развития генетики, а не увеличения поголовья, объясняет руководитель практики по работе с компаниями агропромышленного сектора KPMG в России и СНГ (участник рабочей группы) Виталий Шеремет. По его словам, по показателям молочной продуктивности Россия более чем в 2,5 раза отстает от США и примерно в два раза от Голландии и Германии.
Всей работой по развитию генетики должны заняться профильные ассоциации, создание которых также предусмотрено в программе.
Сейчас, по данным господина Белова, в стране около 7,5 млн голов КРС, но без единой системы идентификации участники рынка не могут оперативно отслеживать их ветеринарные показатели и продуктивность.
Действие программы, считают ее авторы, приведет к выпадению 113,8 млрд руб. доходов бюджета от пошлин на импортное сырое молоко к 2025 году. Но эти средства будут компенсированы 131,5 млрд руб. полученных налогов от российской молочной и смежных отраслей. Рост производства отечественного сырого молока, в свою очередь, может привести к увеличению экспорта отечественных молочных продуктов с длительным сроком хранения, например, масла и сыров, считает один из крупных переработчиков.
Как заявил "Ъ" представитель Минсельхоза, проект программы содержит рациональные предложения, но есть ряд вопросов, которые будут обсуждаться на дальнейших встречах с ее авторами.
Анатолий Костырев
SIA.RU: Главное
