Подорожание хлеба отмечается в РФ; в отдельных регионах администрации и руководители торговых предприятий договариваются сдерживать цены

Подорожание хлеба отмечается в РФ.

               
Это уже произошло в Тюмени. Хлебопеки увеличили отпускную цену на хлеб на 15 проц. Сегодня булка пшеничного хлеба первого сорта в магазинах стоит 13,5 руб, "Дарницкого" - 14,3 руб. Цены на остальные сорта хлеба также пока не превышают 20 рубл. По данным городской администрации, это обусловлено "подорожанием транспортных услуг, коммунальных расходов, необходимостью увеличения зарплаты работникам хлебокомбинатов".

               
Вместе с тем городская администрация уверена, что "социальные сорта хлеба не будут стоить дороже 16-17 руб", так как хлебопеки "используют муку из зерна регионального зернового фонда, цена которого значительно ниже рыночной".

               
В Хабаровском крае населению объясняют, что стоимость буханки хлеба сорта "Кишиневский" останется на уровне 13 руб и не будет увеличена в апреле. До конца года пользующийся повышенным спросом социальный хлеб, "подорожает не более, чем на 10-15 проц, или в пределах инфляции". Об этом заявил министр пищевой промышленности и потребительского рынка края Сергей Лопатин, комментируя ситуацию на хлебном рынке. "В крае создан стабилизационный зерновой фонд, запас зерна составляет 25 тыс т, его хватит до нового урожая", - отметил министр. Министр исключает возможность резкого подорожания других сортов хлеба, "хотя рост цен неизбежен". По его словам, в крае сохранены предприятия по переработке зерна. Мука местного производства дешевле, чем привозная. Кроме того, сдерживать рост цен позволяет здоровая конкуренция хлебопекарных предприятий.

               
Комментируя решение алтайских хлебопеков повысить с 1 апреля стоимость хлебобулочных изделий на 15-20 проц, губернатор Алтайского края Александр Карлин заявил сегодня, что у краевых властей есть рычаги воздействия на сложившуюся ситуацию. "Мы - крупнейший производитель зерна и продуктов его переработки. Поэтому имеем возможность предложить сырье нашим хлебопекам по более низкой цене. Но законы рынка определяют очень многое", - отметил губернатор. Рычаги влияния, по его словам, выражаются, прежде всего, в соглашениях с предприятиями пищевой хлебопекарной промышленности и торговой сети. Последний раз хлеб в Алтайском крае дорожал в июле 2007 г. Тогда цена на него повысилась на 8 проц.

               
Как прямое следствие роста цен на хлеб - повышение оплаты за пребывание детей в дошкольных учреждениях. Так, в Перми с 1 апреля повышается оплата за содержание детей в детсадах на 18 проц. В настоящее время она составляет от 950 до 1100 рублей. Об этом ИТАР-ТАСС сообщили сегодня в горадминистрации. "Увеличение оплаты связано с ростом цен на продукты. Чтобы не уменьшать рацион детей, мы решили компенсировать издержки за счет подъема оплаты", - сообщили в администрации.

               
В отдельных регионах администрации и руководители торговых предприятий договариваются сдерживать цены. Администрация Приморского края и руководство крупных магазинов договорились сегодня ограничить торговую надбавку на основные продукты питания. Подписанное соглашение предусматривает, что сети супермаркетов не будут поднимать торговую надбавку выше 10 проц на некоторые сорта хлеба, молока, растительного масла и яйца. Документ вступает в силу уже 25 марта и будет действовать до 1 октября. "В первую очередь, эти меры направлены в поддержку людей с низкими доходами, которых особенно касается рост цен на самые востребованные продукты питания", - отметили в администрации края.

               
Обратить пристальное внимание на растущие цены на продукты питания администрацию Приморья заставил недавний случай повышения стоимости популярного сорта хлеба "Подольский" во Владивостоке. 15 марта основной производитель хлеба - компания "Владхлеб" - поднял цену на хлеб сразу на 25 проц. Вместо привычных 18-19 руб буханка стала стоить 25-27 руб. Это вызвало недовольство людей. Причиной столь резкого повышения стоимости продукции руководители "Владхлеба" назвали рост цен на муку и топливо. При этом в других муниципальных образованиях цена на хлеб практически не изменилась.

               
Благодаря комплексу мер, принятых как городскими и краевыми властями, так и правительством страны уже сегодня цены на хлеб во Владивостоке вернулись к прежнему уровню. Для этого была снижена розничная наценка на хлеб с 25-40 до 10 проц, а также произведена закупка для нужд предприятий 12 тыс т зерна из интервенционного фонда Минсельхоза по цене на 25 проц ниже рыночной. Сыграло свою роль и то, что хлебопеки из других городов и районов края смогли оперативно наладить поставки во Владивосток хлеба по ценам 13-18 руб.

               
Вице-президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Василий Молодых заявил, что цены на хлеб все равно будут расти, "рост цен до этого не был столь существенным, а в этом году не только в России, но и в мире происходит резкое повышение цен на зерно", - сказал он. По словам В.Молодых, "после того, как правительственное соглашение по замораживанию цен на социально значимые продукты в мае прекратит свое действие, рост цен продолжится, но без скачков. И цена будет также расти плавно".