Прокуратурой Боханского района Иркутской области прекращена деятельность кафе «Закусочная»

По исковому заявлению прокурора Боханского района прекращена деятельность объекта общественного питания.

Прокуратурой Боханского района проведена проверка деятельности кафе «Закусочная», в ходе которой выявлены нарушения законодательства о пожарной безопасности, санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, трудового законодательства.

Установлено, что в кафе «Закусочная» используется привозная вода, работники кафе осуществляют свою деятельность без прохождения медицинских осмотров и прохождения гигиенического обучения. Также не проводится оценка качества блюд и кулинарных изделий. Отсутствует запас чистой сухой ветоши для мытья посуды.

При приготовлении блюд использовалась мясная продукция, не имеющая документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, маркировку с указанием наименования производителя, даты выработки и сроков годности, отсутствовали товаросопроводительные документы на данную продукцию.

По заявлению прокурора района судом деятельность данного объекта общественного питания прекращена.