«Винный гид России» от Роскачества провел исследование. В нем сказано, что за последние три года затраты на закладку 1 га виноградника с плотностью посадки 4 тыс. саженцев выросли на 47%, до 2,5 млн руб. Как отмечается в исследовании, средняя стоимость европейских саженцев за этот период увеличилась на 13,3%, до €1,7 за штуку (140,47 руб. по курсу ЦБ на пятницу), а в 2022 году показатель может достичь €2 за штуку (165,26 руб.). В связи с ростом цен на металл также повысилась стоимость шпалерных конструкций, увеличились затраты на работы по уходу за виноградниками, технику и прочее, перечисляют авторы исследования.
Гендиректор «Фанагории» Петр Романишин говорит, что компания преимущественно использует саженцы из собственного питомника, импортируя только 1–2% лоз, что позволят не зависеть от поставщиков, конъюнктуры рынка, логистики и т. п. Но, подтверждает он, другие составляющие себестоимости дорожают. Помимо роста цен на шпалерные конструкции и увеличения затрат на ручной и механизированный труд цены на пестициды за последний год выросли на 30–40%, указывает господин Романишин. В итоге, по его словам, совокупные затраты могут увеличиться на 40%.
Владелец крымской винодельни Andryus Yutsis Андрюс Юцис добавляет, что затраты в отрасли увеличивались ежегодно, а пандемия COVID-19 существенно ускорила темпы. Так, по его словам, хотя господдержкой предусмотрено субсидирование до 80% затрат на закладку виноградников, из-за роста цен субсидии покрывают только около 50% инвестиций.
Подходящая земля под виноградники также дорожает. Как отмечает Петр Романишин, в Краснодарском крае стоимость угодий только за последний год выросла примерно вдвое. По данным экспертов Роскачества, в Анапе крупные массивы земли можно найти по 300–500 тыс. руб. за 1 га. В Крыму в местах долины Бельбека цены на землю за три года выросли в три раза, до 1 млн руб. за 1 га, в Бахчисарайском районе — в 2–2,5 раза, до 500 тыс. руб. за 1 га. Крупнейшим владельцем виноградников в России считается «Кубань-вино» с 8,5 тыс. га, под контролем «Фанагории», «Массандры», «Абрау-Дюрсо», «Инкермана» — от 3 тыс. га. По данным Минсельхоза, на 2020 год в России было 96,75 тыс. виноградников.
Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз отмечает, что начальные инвестиции в запуск винодельческого бизнеса и раньше были «на довольно высоком уровне», а резкий рост расходов еще больше повысит порог входа в рынок. По его словам, крупнейшие игроки в меньшей степени подвержены негативным эффектам, но и у таких компаний могут быть сложности с расширением сырьевой базы.
Анатолий Костырев
SIA.RU: Главное
