Все крупные производители картофеля фри отказались поставлять его в Россию, сообщил гендиректор сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» Олег Пароев. В России сейчас не хватает нужных сортов картофеля. Компания ранее прекратила продажу картофеля фри в части ресторанов.
Читайте также:
«Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять эту продукцию в Россию»,— сказал господин Пароев РБК. По его словам, как в «недружественных странах, так и в дружественных» фабрики по производству картофеля фри принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям со штаб-квартирами «в недружественных странах».
По мнению гендиректора компании в следующем году может возникнуть проблема нехватки мощностей для переработки картофеля в России. Могут также возникнуть сложности с хранением продукции.
«Вкусно — и точка» работает с фабрикой, построенной под гарантии McDonald's, мощностью около 100 тысяч тонн в год. России нужно около 150–170 тыс. тонн в год. Около 85% картофеля в McDonald's ранее было российского производства, 15 импортировалось в качестве «запасного канала».
Леонид Уварчев
SIA.RU: Главное
