Оптовые цены на гречневую крупу в июле начали расти после снижения с апреля 2022 года с 93 тыс. руб. до 41 тыс. руб. за тонну, рассказал гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько на конференции «Где маржа». По его прогнозам, к сентябрю оптовая стоимость крупы может достичь 45 тыс. руб. за тонну и даже превысить этот показатель. Господин Рылько связывает рост цен с окончанием сезона, девальвацией рубля и рекордным экспортом.
По данным ИКАР, в сезоне-2022/23 Россия экспортировала 262 тыс. тонн гречихи и гречки, что примерно на 17% больше, чем сезоном ранее. Среди крупнейших покупателей крупы в 2023 году — Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Молдавия и Грузия, по данным участников рынка. Производство гречневой крупы в РФ с начала сезона в сентябре 2022 года по май этого года выросло почти на 7%, до 415 тыс. тонн, обновив рекорд, подсчитали в ИКАР.
В ассоциации «Руспродсоюз», куда входит и производитель круп «Мистраль Трейдинг», отмечают рост оптовых цен на гречневую крупу на 17 июля на 0,8% за неделю, до 38 руб. за 1 кг, на рис — на 2,5%, до 61,6 руб. за 1 кг.
Как отметил зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов, курсовая турбулентность вместе с ростом тарифов на грузоперевозки и другими факторами влияет на разные категории товаров. Гендиректор компании «Прозерно» Владимир Петриченко связывает подорожание гречневой крупы в основном с инфляционными процессами.
Читайте также:
Гендиректор агрохолдинга «Степь» (выпускает в том числе крупы) Андрей Недужко говорит, что на ценообразование в первую очередь влияет объем и качество урожая, которые еще неочевидны. В «Ленте» и «Вкусвилле» сообщили, что поставщики круп в последнее время не уведомляли о повышении цен. По данным Росстата, в июне 2023 года гречка в рознице стоила в среднем 88,78 руб. за 1 кг против 90,99 руб. за 1 кг месяцем ранее и 141,76 руб. за 1 кг годом ранее.
По данным NielsenIQ, продажи гречневой крупы в розничных сетях в июле 2022 года — июле 2023 года год к году снизились на 1,6% в объеме и на 18,6% в деньгах. Натуральные продажи риса за этот период сократились на 8%, а денежные выросли на 5,5%.
Екатерина Ракитина
SIA.RU: Главное
