Минсельхоз прогнозирует, что динамика цен на хлеб в 2023 году не превысит уровень общей инфляции. Информацию о существенном росте цен на хлеб в ближайшее время в министерстве назвали ложной. Ранее о подорожании хлеба осенью на 10% сообщал Telegram-канал Baza.
Читайте также:
«Распространяемая информация о существенном росте цен на хлеб не имеет ничего общего с действительностью»,— приводит ТАСС выдержку из сообщения министерства. Цены на муку у производителей сейчас примерно на 15% ниже, чем годом ранее, заявили в Минсельхозе. Самообеспеченность зерном России, по его данным, значительно превышает внутренние потребности (185,4% по итогам 2022 года).
«Текущее плавное повышение цен на зерно не окажет значимого влияния на себестоимость хлеба и хлебобулочных изделий»,— поясняет министерство. Основная доля производственных затрат в этом сегменте приходится на другие составляющие, такие как оборудование, логистика и электроэнергия, отметили там.
Одной из главных причин для скачка цен на хлеб является прекращение Россией участия в зерновой сделке, сообщала Baza со ссылкой на источники среди производителей из разных регионов. Другими причинами были названы обвал рубля и санкции.
Мария Федотова
SIA.RU: Главное
