Если прогноз сбудется, получится собрать всего 20 млн мешков, а это станет самым низким показателем с 2020 года. Прежде всего это скажется на ценах на растворимый кофе, резюмирует Bloomberg. Насколько оправданы такие данные? И что будет с ценами в России? Гендиректор компании «К-Гранд» Александр Борисов не исключает, что кофе начнет расти в цене:
«Бразилия как крупнейший поставщик определяет ситуацию на рынке кофе. Существует и другое мнение, что во Вьетнаме, который производит огромное количество робусты, сейчас не очень удачный урожай. Если показатели снизятся на 10-15%, это вызовет ее нехватку. Конечно, если это произойдет, то цена на робусту увеличится. Но одновременно будет увеличиваться и цена на арабику, поскольку продукты робуста и арабика всегда смешиваются.
Читайте также:
Примерное повышение стоимости для потребителя будет на уровне 15-20%. Это самое большое, что мы можем сказать. В случае растворимого кофе это не будет так заметно. А если подорожает смесь, то вырастет цена в сегменте HoReCa, в кофейных автоматах, и потребитель почувствует разницу гораздо сильнее. Условно, десять чашек растворимого кофе подорожают как одна чашка молотого».
Биржевая цена на кофе после сообщений о проблемах в Бразилии выросла на 5%. Январские фьючерсы на торгах в Лондоне превысили отметку $2,7 тыс. за тонну. Кофейный рынок в первую очередь зависит именно от котировок, и говорить о реальном негативном эффекте преждевременно, считает гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Владимир Расулов
SIA.RU: Главное
