Два ресторана «Вкусно – и точка» откроются в Иркутске

Сеть супермаркетов «Слата» в этом году активно развивала и меняла ассортимент в своих магазинах. Такие проекты, как «Местные производители», «Вкусы Азии», тематические фестивали русской, средиземноморской, кавказской и других кухонь, расширение кондитерских изделий от собственного производства, – все это нацелено на расширение покупательского спроса, ответ на актуальные тренды и повышение лояльности.

Количество новогодних корпоративов в России в этом году вырастет на 10% год к году и превысит докризисные показатели 2019 года на 20% – такие данные приводит «Коммерсантъ». Иркутские эксперты подтверждают: спрос на новогодние праздники у бизнеса возвращается к допандемийным временам. Как изменился ценник на новогодние корпоративы в 2024 году? Что поможет эффективно управлять бюджетом праздника? Какие советы дают предпринимателям профессионалы рынка? Об этом – в нашем материале.

Наибольшие достижения отмечены в сегменте водки, тихих и игристых вин, где продажи последнего увеличились на 60%.

Продавцы поднимали цены, а после занижали до медианного уровня во время акций.

В прошлом году подобная проблема наблюдалась с ростом цен на яйца. Ситуация также потребовала вмешательства правительства РФ.