Стоимость продуктов для приготовления традиционного новогоднего салата «Оливье» в 2025 году оказалась ниже общего уровня инфляции в России. Данные приводит Центр стратегических разработок.
Больше всего подорожал вариант с рыбой – до 694,94 рублей, что на 6,17% выше, чем годом ранее.
Вегетарианский вариант салата подорожал на 4,38%, достигнув цены в 201,69 рублей.
Самый популярный вариант «Оливье» с колбасой вырос в цене всего на 2,03%, и набор продуктов для него обойдется в 230,25 рублей.
Подешевели яйца, картофель, морковь, огурцы и репчатый лук.




SIA.RU: Главное