Дискуссии в правительстве о мерах по сдерживанию цен на базовые продукты питания позволили некоторым производителям просить о дополнительной господдержке. Российский союз мукомольных и крупяных предприятий (РСМКП) предложил вице-премьеру Виктории Абрамченко напрямую направлять субсидии производителям хлеба массовых сортов.
Субсидирование мукомолам части затрат на закупку пшеницы и ржи не позволит снизить цены на муку для хлебзаводов для производства продукции массовых сортов. Об этом говорится в письме РСМКП вице-премьеру Виктории Абрамченко. В Минсельхозе, который разработал соответствующее постановление, считают, что мера позволит избежать роста цен на хлеб. Так, производителям муки предлагается компенсировать не более 50% от разницы между текущей ценой на зерно и среднемесячной стоимостью за три предыдущих года, скорректированной с учетом инфляции. Субсидии будут предоставлены при условии, что мукомолы будут продавать хлебопекам не менее 75% муки из приобретенного на таких условиях зерна. Постановление должно вступить в силу в марте 2021 года.
В РСМКП указывают, что большинство индустриальных мельниц продают непосредственно хлебозаводам только 10–20% муки, а остальное реализуется через трейдеров, которые не попадают в программу субсидирования. Кроме того, добавляют в союзе, определить себестоимость муки в текущем и предыдущих годах невозможно, поскольку между закупкой и переработкой зерна проходит часто более двух месяцев.
О резком росте цен на муку в конце октября главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву сообщал Российский союз пекарей (РСП). По его данным, пшеничная мука высшего сорта с 1 января по октябрь подорожала на 19%, первого сорта – на 21%, второго – на 18%. Причина в высокой стоимости пшеницы. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько указывает, что на прошлой неделе цены снизились, но по-прежнему остались на рекордном уровне: в центре России пшеница третьего класса с содержанием 12,5% протеина торговалась по 17,4 тыс. руб. за тонну, против 17,86 тыс. руб. за тонну неделей ранее.
В качестве альтернативы РСМКП предлагает субсидировать производство массовых сортов хлеба, а также рассмотреть вопрос о введении адресной поддержки малоимущей части населения страны – «хлебной» субсидии. Она позволит устанавливать «справедливую цену» на основной объем хлебопекарной продукции и в то же время снижать финансовую нагрузку для наименее социально защищенных групп населения. Президент РСП Алексей Лялин называет «справедливой» цену в 10 руб. за буханку.
Часть производителей хлеба при этом выступает против субсидий. В Российской гильдии пекарей и кондитеров указывают, что в последние годы предложение муки превышает спрос, рынок развивается в условиях конкуренции, а субсидии могут дать преимущества их получателям, что может обернуться закрытием ряда малых и средних предприятий.
Алексей Полухин
SIA.RU: Главное
