В Иркутске студенты индустрии питания будут проходить практические занятия в реальных заведениях. Такая договоренность достигнута во время встречи представителей агентства по туризму региона, бизнес-сообщества и учащихся, сообщает пресс-служба правительства Приангарья.
«Участники встречи договорились о проведении экскурсий на предприятия общественного питания для обучающихся. Также решено увеличить количество профориентационных встреч и достигнуты договоренности о прохождении студентами практики в заведениях крупнейших гостиничных и ресторанных сетей Иркутской области», – говорится в сообщении.
Такая практика поможет развить и закрепить практические навыки, полученные в техникуме. Привлечение к образовательному процессу в качестве наставников сотрудников предприятий питания позволит проводить обзорные лекции и занятия на производстве для повышения квалификации студентов и преподавателей.