Цены на продовольствие в Иркутской области практически не изменились в августе 2025 года по сравнению с июлем, однако годовая инфляция ускорилась и составила 8,5%, превышая общероссийский показатель. Эксперт Игорь Коржук, управляющий отделением Иркутска Банка России, комментирует изменения на региональном продуктовом рынке.
«Четвертый месяц подряд снижаются цены на твердые, полутвердые и мягкие сыры. Региональные производители расширили производство, за счет чего удалось увеличить выпуск этих продуктов. В связи с ростом предложения сыра местные продавцы проводили распродажи накопившихся товарных запасов. Однако в целом за год цены на сыр выросли примерно на 20%.
Читайте также:
За месяц подешевели помидоры, огурцы, перцы, овощи из «борщевого набора». Это связано с поступлением в магазины и на рынки нового урожая от российских аграриев. Кроме того, снизились цены на виноград, лимоны и груши в связи с произошедшим ранее укреплением рубля. При этом в целом за год овощи и фрукты подорожали на 11%.
Продолжил дешеветь сахар. Это происходит из-за снижения мировых цен и расширения его предложения на оптовом рынке в целом по стране. В течение года цены на сахар в основном снижались. Это можно объяснить высокими урожаями сахарной свеклы в предыдущие годы, наряду с ограничениями на экспорт сахара. В результате за год цены на него снизились на 1,8%».
Инфляция в России снижается, но всё равно остается заметно выше целевого ориентира Центробанка. Для достижения поставленной цели — 4% инфляции в 2026 году — Банк России планирует сохранять жесткий контроль за денежно-кредитной политикой, говорится в комментарии регулятора.
SIA.RU: Главное
